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La pasticceria secondo Giulia Cerboneschi!


sfoglia e dolci sfoglie: 8 e 15 aprile 2016

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foto: MOKALIBRI

Il Panettone secondo il Maestro Morandin


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  • 06DEC
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    Dopo i panettoni tra poco il nuovo programma di febbraio sarà on line

    Dopo i panettoni tra poco il nuovo programma di febbraio sarà on line

    E’ stata una stagione movimentata ed emozionante: nuove emozioni con la scuola profumata dai panettoni dal Maestro Morandin, con le nuove stelle ospiti di cucina vegetariana Sauro Ricci e Davide Larise, del ristorante Joia di Milano di Pietro Leemann, 1 stella Maichelin, con il consueto appuntamento con lo chef Matteo Rizzo del Ristorante Il Desco,

  • 01NOV
    0 Comments
    Attendiamo con trepidazione il panettone senza segreti

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    Per la prima volta ad è cucina per questo Natale vogliamo insegnarvi a creare il vostro Panettone sotto la prestigiosa guida del Maestro Rolando Morandin   scopri tutto il programma e i dettagli

  • 24OCT
    0 Comments
    A lezione di pizza: pizza senza segreti

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    Quest’anno nella sezione bakery grande approfondimento di pane e pizza. Cominciamo con la pizza Un corso sulla pizza senza segreti su tre livelli, frequentabile a singoli livelli, sotto la guida del pizzaiolo Simone Calore, docente all’Università della Pizza del Mulino Quaglia,  da non perdere assolutamente per gli amanti della pizza desiderosi di apprendere qualcosa in

  • 24OCT
    0 Comments
    Piccoli chef 2017!!

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    Ci stiamo preparando alle ricette per Natale! Sono ricominciati i corsi per bambini dai 6 ai 10 anni due sabati al mese dalle 15 ale 17. I corsi sono dei veri e propri laboratori di cucina tenuti da chef professionisti nei quali si eseguono due ricette, normalmente una dolce ed una salata per la merenda.

  • 12SEP
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    Open day e sconti del 20&

    Open day e sconti del 20&

    Ecco la lista dei corsi scontati del 20% acquistabili direttamente il giorno del consueto Open day SABATO 24 SETTEMBRE DALLE 16.30 Un’occasione per salutare chi già ci conosce e illustrare le novità e per far conoscere la scuola i programmi, lo stile di insegnamento a chi si affaccia per la prima volta. dalle 16.30 ci

  • 08SEP
    0 Comments
    Le stelle a è cucina: Chef Matteo Rizzo Il Desco

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    Le stelle a è cucina: anche quest’anno non ci priviamo del brillante corso di Chef Matteo Rizzo, Ristorante il Desco A è cucina lunedì 24 ottobre con un nuovo menù. Ristorante Il Desco Chi siamo Lo chef Elia Rizzo e il figlio Matteo credono nel cibo e nel suo fascino magnetico. I loro piatti sono

 

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Verona

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pronto a tavola

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life hotel-veronesi-latorre

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