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Generale pasticceris

The best of: la ricetta della meringa italiana di Giulia Cerboneschi

La pasticceria, come è noto, ha bisogno di regole precise, consoscenze chimiche e grande calma, tutte doti che la pasticcera Giulia Cerboneschi ha saputo...
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Generale pasticceris

Come si fa la Torta Sacher?: step by step con Giulia cerboneschi

  Come si fa la torta sacher? Ce lo insegna, step by step, Giulia Cerboneschi, Sweet Giulia di Gambero Rosso Channel, giovane pasticcera emergente 2016...
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pasticceris

Come fare la glassa a Specchio – il corso di pasticceria per appassionati con Giulia Cerboneschi

corso avanzato di pasticceria
Come si fa la glassa lucida? Ce lo insegna, step by step, Giulia Cerboneschi, Sweet Giulia di Gambero Rosso Channel, giovane pasticcera emergente 2016....
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pasticceris

la Colomba secondo il Maestro Morandin

 sabato 1 e domenica 2 aprile 2017 Per la seconda volta ad è cucina per questa Pasqua vogliamo insegnarvi a creare ila vostra Colomba fatta...
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chef Generale pasticceris

Open day: gli chef! il pasticcere Giorgio Grigoli

Pasticcere di ventennale esperienza presso la rinomata Pasticceria Rossini, insegna da alcuni anni anche ai professionsiti ed è noto per la sua pazienza ed...
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Generale pasticceris

Torta a due piani! Il corso da non perdere

Le torte decorate in pasta di zucchero hanno facilitato molte appassionate/i nella creazione di torte d'effetto. La pasta di zucchero non è un'invenzione moderna...
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