SCUOLA DI CUCINA


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l'uso delle spezie

La pasticceria secondo Giulia Cerboneschi!


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è cucina ama le ricette vegetariane


Vegetarian friendly

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foto: MOKALIBRI

arriva èPanettone!!!


con la ricetta del nonno Leone

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Studiare la pasticceria a 13 anni!


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Sezione bakery. pizza senza segreti


Percorso sulla pizza in 3 livelli

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percorso sul pane in 3 livelli

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FOTO CLAUDIO RIGGIO

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  • 18DEC
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    Pizza romana in teglia! Come si fa a casa insegnata da un pizzaiolo

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    Stanco della solita pizza tonda? O di non essere completamente soddisfatto della pizza che fai tu? Forse perchè serve l’insegnamento di un pizzaiolo come Simone, che ti darà la sua ricetta di pizza romana, e di un esperto di lievitazioni come Alessandro! Un corso pratico al 100% di una serata, mercoledì 20 dicembre alle 19.30

  • 15DEC
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    Salmone a 360°: come cucinarlo in ricette veloci e preziose!

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    Il salmone fresco in tranci  è un piatto versatile che piace a grandi e più piccoli ed adattissimo anche alle occasioni speciali come i pranzi e le cene delle Feste. Spesso non sappiamo come cucinarlo senza renderlo noioso e declinarlo in ricette che possiamo fare a casa  e che diano soddisfazione! Questo corso è da

  • 14DEC
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    Cosa mangiano i vegetariani a Natale? Ecco un menù da leccarsi i baffi!

    Cosa mangiano i vegetariani a Natale? Ecco un menù da leccarsi i baffi!

    Se  siete vegetariani o se siete neofiti della cucina vegetale oppure semplicemente avete la mente aperta e volete cimentarvi in qualche piatto o in un intero pranzo di Natale tutto vegetariano, ebbene, questo corso fa per voi! Un tempo, per mancanza di una cultura gastromica vegetariana  che fosse davvero interessante, un menù di Natale vegetariano

  • 12DEC
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    La scatola dei biscotti con Giulia Cerboneschi

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    Come si fanno i biscotti di Natale e come si decorano? Ce lo insegna la pasticcera Giulia Cerboneschi,  Sweet Giulia di Gambero Rosso Channel, giovane pasticcera emergente 2016 e pasticcera di Creazioni Caffè. Il  15 dicembre, alle 19.30, a è Cucina, nella nostra scuola di via XX settembre, 90. Un corso di pasticceria per  appassionati,

  • 11DEC
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    Non perdere la promozione Regali di Natale

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    A Natale, puoi fare un regalo goloso e costruttivo regalando un corso di cucina e spendendo quello che decidi tu  a partire dalle 25€  dei corsi  Apricorso fino a quelli con gli chef Stellati Non perdere la promozione Regali di Natale di èCucina: nel mese di dicembre i regali fatti con i corsi in calendario

  • 08DEC
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    Showcooking a Naturasì: Risotto di natale!

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      Uno show cooking di Martina Cortelazzo  sul Risotto senza burro e senza formaggio! Martina mostrerà come realizzare una ricetta adatta alle feste senza eccedere nell’utilizzo di grassi che anzichè farci godere le feste ci appesantiscono!  Un risotto goloso, mantecato all’onda come si deve, ma senza formaggio e senza burro! mercoledì 13 dicembre alle 18

 

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LeCreuset

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Verona

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pronto a tavola

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life hotel-veronesi-latorre

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