Un corso pratico su come fare i macarons!

Il dolce più gourmet e “à la mode” di Parigi. Ricetta di Giulia Cerboneschi, pasticcera emergente 2016 del Gambero Rosso, Sweet Giulia nel programma a lei dedicato su Gambero Rosso Channel, pasticcera della pasticceria Creazioni Caffè a Manerba del Garda.

Box di macarons da offrire a casa.

procedimento meringa italiana

macaronnage

uso del sac a poche

cottura

farcitura

€70