• I corsi di cucina della prossima settimana a èCucina: dal 7 al 12 maggio

    I corsi di cucina della prossima settimana a èCucina: dal 7 al 12 maggio

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    Quali corsi di cucina puoi fare con noi nei prossimi giorni? Impariamo a fare una paella fatta a regola d’arte e magari una sangria da sballo? Questa settimana torna il corso amatissimo sulla paella e la sangria, un piatto completo molto adatto per l’estate sotto la guida del mitico chef Biagio Giannetti.  Poi ci dedichiamo ai dolci: per chi si è perso i corsi di alta cucina vegetariana della Joia Academy, dulcis in fundo, da non perdere le basi della pasticceria senza uova e senza burro con lo chef Sauro Ricci. Cosa manca? Il corso sulle Torte classiche rivisitate di Giulia Cerboneschi e il corso sui bignè della pasticcera Desirèe Giacometti!

    Da non dimenticare il prezioso corsi Master di cucina giapponese con lo chef Hiro, a breve si chiuderannno le iscrizioni, scopri tutto il programma

    lo chef Hiro a éCucina

    lo chef Hiro a éCucina

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Da lunedì ti proponiamo:

    • Tornano le torte classiche rivisitate da Giulia Cerboneschi, la nostra Sweetgiulia del Gamebro Rosso Channel. mercoledì 9 maggio alle 19.30 scopri il programma
    • Lezione sui dolci del Corso professionalizzante della Joia Academy: una lezione base per imparare le basi della pasticceria vegana dall’eccellenza italiana del settore la Joia Academy dello  Chef Pietro Leemann mercoledì 9 maggio alle 19.00, scopri tutti i dettagli
    • Paella e Sangria il corso per apprendere il celebre piatto spagnolo fatto a regola d’arte dallo chef Biagio Giannetti e la sua sangria, la più buona che ci sia!!, venerdì 11maggio ore 19.30, scopri il programma
    • Bignè & Eclair,  l’appuntamento con la pasticcera Desirèe Giacometti, un corso pratico dove imparerai a fare il bignè, a decorarli insieme ai celebri “Eclairs” francesi,  veenerdì 11 maggio ore 19.30 scopri il programma

    E poi?!

    • Pizza, focacce, panzerotti, un must di èCucina sotto la guida di Alessandro , lunedì 14 maggio ore 19.30, scopri il programma
    • Tonno& salmone, un corso pratico al 100% dove imparerai  in postazione singola cotture veloci e professionali dei due amtati pesci, con lo chef Luca Fasoli, mercoledì 16 maggio ore 19.30 , ecco il menù
    • Il  corso base di panificazione con pasta madre, la pasisone di èCucina, l’insegnamento di lunghe lievitazioni senza segreti!, mercoledì 16 e giovedì 17 maggio ore 19.30, scopri il programma
    • Cucina vegetariana gourmet, una lezione pratica per chi si vuole avvicinare alla nuova visione di cucina vegetariana e vegana che non rinuncia al gusto, mercoledì 16 maggio ore 19.30, ecco il menù
    • Le stelle a ècucina: Menù del Joia: la Joia Academy dello chef Pietro Leemann è ormai di casa a èCucina, ecco un nuovo entuasiasmante menù stellato di alta cucina vegetariana con i cuochi del ristorante Joia di Milano, giovedì 17 maggio ore 19.30, scopri di più
    • Pasticceria Step By Step: Torta a specchio, un’intera torta fatta da te sotto la guida della pasticcera!, venerdì 18 maggio ore 19.30 (lista d’attesa)
    • Tutto con il microonde, un classico su come utilizzare lo strumento in modo intelligente e razionale! venerdì 18 maggio ore 19.30, scopri di più
    • In cucina con la mamma, il corso di cucina pratico con la collaudata coppia  per un menù da favola in postazione singola di lavoro, sabato 19 maggio ore 10.00 scopri i dettagli
    • i Piccoli chef, i corsi di cucina per bambini del sabato dai 6 ai 10 anni, sabato 19 maggio alle 15.00 scopri di più

    Cosa aspetti? Preiscriviti subito ai corsi!  Scrivici a info@ecucina.eu

    Ti aspettiamo la prossima settimana con i nostri aggiornamenti.

    Informazioni importanti per te!

    Ti ricordiamo che i corsi di cucina si svolgono in postazioni fisse o aule didattiche, che sono corsi PRATICI (tranne qualche eccezione per esigenze didattiche e per specifici chef, chiedi quali)  e ti faranno imparare veramente a cucinare.
    I nostri corsi di cucina durano circa 3 ore.
    I programmi possono subire modifiche e variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti sul mercato.

    I corsi sono a numero limitato. Se sei interessato, chiama subito o scrivici a info@ecucina.eu

    Non aspettare l’ultimo minuto. Ci sono tanti corsi per te.

    Scopri il nuovo catalogo èCucina febbraio-giugno 2018

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