fbpx

ottobre, 2022

24ott19:3022:30Chef stellati a èCucina: Francesco Baldissarutti- La Locanda Le 4 Ciacole

Dettagli evento

Un corso di cucina con chef stellati?  torna il menù stellato dello chef Francesco Baldissarutti, La Locanda Le  4 Ciacole

Le Stelle a è Cucina è il format che invita chef stellati ad insegnarci un intero menù nelle nostre cucine!

L’appuntamento attesissimo con le ricette del menù  di chef Baldissarutti, sarà lunedì  24 ottobre 2022 alle 19.00 a èCucina a Verona, in Via xx Settembre ,90

Un corso per chi vuole fare un’ esperienza gastronomica unica,   accompaganti dal giovane chef Francesco Baldisserutti, precedentemente chef presso il ristorante Perbellini di Isola Rizza, insignito della Stella Michelin. Lo chef ha recentemente ricevuto la stella anche presso La Locanda  Le 4 Ciacole a Roverchiara, Verona.

Chi è lo chef?

Per oltre 10 anni Sous chef al Ristorante Perbellini, oggi il giovane talento culinario di Francesco Baldissarutti è l’anima -executive chef- del ristorante La Locanda Le 4 Ciacole. . Grande conoscitore della materia prima e appassionato di erbe spontanee e prodotti dei suoi boschi dolomitici, amante delle cotture allo spiedo e sostenitore del zero waste.

Il tipo di cucina

Una delle caratteristiche irrinunciabili della cucina dell ochef  è la ricerca continua e quasi maniacale della materia prima freschissima e di alta qualità.  Da anni lo chef seleziona e sperimenta prodotti di eccellenza, in alcuni casi unici al mondo, per creare nei nostri piatti qualcosa di indimenticabile.

 

coming soon

per conoscere  lo chef e  il ristorante vai alla pagina Locanda Le 4 Ciacole

Come mi iscrivo?

iscriviti online

ACQUISTA ORA

Per informazioni  puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu

Quanto costa?

Il corso ha il costo di €95  se sei già iscritto a èCucina (€6 card di iscrizione semestrale oppure €10 la card annuale, da fare la sera del corso)

Dove?

èCucina è a Verona in Via XX Settembre, 90

 

Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilità degli ingredienti freschi

Iscriviti subito chiamando al 3341934095!

Orario

(Lunedì) 19:30 - 22:30

Location

è cucina.

Via XX Settembre,90 Verona

X