Un corso dedicato agli amanti  dei golosi involtini dall’involtino primavera, a quello di pesce spada, fino ai wraps di verdure !

Oggi si arrotola!

L’involtino, che sia una fetta di carne o pesce, farcita e arrotolata oppure una pasta farcita arrotolata (come gli involtini primavera) o una foglia leggermente cotta e farcita, è presente in quasi tutte le culture.

Ma come creare degli involtini golosi , etnici o all’italiana , che possano essere dei veri piatti da servire agli ospiti come antipasto o portata principale? Quali gli accorgimenti?

Come trattare carne, pesce e verdure per creare fantastici involtini  per stupire i tuoi osptiti con presentazione e sapore.

Come si fa un involtino primavera? e un involtino di carne o di pesce?

L’involtino è anche un modo ottimo per far mangiare carne, pesce e verdure a i bambini, soprattutto se la farcitura eè golosa!

Un nuovo corso  di cucina a Verona,  che ha come protagostista gli involtini di carne, pesce e verdure  Il corso ti insegnerà i trucchi per realizzarli al meglio. Ce lo insegnerà a èCucina Luca Fasoli, cuoco  di èCucina, lunedì 17 ottobre  2022 alle 19.00, in Via XX Settembre, 90.

Il corso è in postazione singola di lavoro

Cosa imparerò?

Durtante il corso di cucina lo chef ti guiderà subito nella pratica, creerai i tuoi involtini nella tua postazione singola di lavoro .

 Chi insegna

Luca Fasoli è nello staff di è cucina fin dall’inizio.  Luca è un cuoco che ha una grandissima conoscenza del mondo della carne. Dieci anni fa ha fatto crescere la scuola con la sua ampia conoscenza di cucina ed esperienza nell’insegnamento. Le sue ricette vengono trasmesse con la calma che lo contraddistingue e il desiderio di mostrare ai corsisti le metodologie più corrette e senza scorciatoie che portano ad un piatto di qualità. La sua formazione internazionale lo ha portato a essere ferrato in molte ricette di altri paesi del mondo.

Come mi iscrivo?

Iscriviti on line. Così avrai il tuo posto assicurato!

Oppure  puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu

Quanto costa?

Il corso ha il costo di €80  se sei già iscritto a èCucina (€6 card di iscrizione semestrale oppure €10 la card annuale, da fare la sera del corso)

Dove?

èCucina è a Verona in Via XX Settembre, 90

Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilità degli ingredienti freschi

Iscriviti subito chiamando al 3341934095!