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settembre, 2021

27set19:0022:00New! Piatti della cucina indiana postazioni

Dettagli evento

New: il corso di cucina indiana in postazione singola di lavoro

India, paese spirituale per eccellenza, oltre che per i misteri della fede, ci stupirà anche per i suoi segreti gastronomici, le sue ricette ricche di sapori, spezie, legumi e cereali. Una cucina a base di cibi poveri e poco pregiati ma, alcontempo, ricchissima di sapori e profumi, fonte di vita per il corpo, la mente e lo spirito

Un intero menù  dal sapore indiano interpretato a èCucina dallo chef Ivan Bonamini.

Stasera…cucino indiano!

Il corso si svolge in postazione singola di lavoro e ciascun corsita preparerà 3 ricette indiane guidato dallo chef:

Chicken Biryani

Goa Fish curry

Gajar Halva

 

Scopriamo, in un nuovissimo corso di cucina, come realizzare dei piatti della cucina indiana, interpretati dallo chef Bonamini, e poter così stupire gli ospiti con una cena a tema indiano!

Scoprirai nuove ricette etniche, le ricette indiane dello chef Ivan,   come creare un intero menù indiano.

Ce lo insegnerà a èCucina a Verona, lo chef Ivan Bonamini, sous-chef di Matteo Rizzo, Ristorante il Desco, 1 stella Michelin che ci condurrà in un corso sulla cucina indiana tutto nuovo di è cucina a grandissima richiesta.

Da non perdere!!

 

Quando?

Lunedì 27 settembre alle 19.o0, in Via XX Settembre, 90.

 

Chi insegna?

Ivan Bonamini

Abbiamo conosciuto e apprezzato Ivan nel corso di cucina le Stelle a èCucina nel quale è stato invitato a illustrare e far realizzare ai corsisti tre piatti del Menù de Il Desco, Ristorante veronese con 1 Stella Michelin, di cui Ivan è sous-chef. Lo chef ha un’esperienza a tutto tondo nel campo della cucina che spazia dalla cucina tradizionale alla pasticceria, alla cucina stellata. Durante i corsi Ivan è preciso, disponibile, generoso nelle spiegazioni e nello svelare i trucchi per realizzare piatti al top anche a casa. La sua chiarezza espositiva lo rende un docente speciale sia per i professionisti che per gli amatori.

Segni particolari: conoscenze tecniche della cucina notevoli!

 

Come mi iscrivo?

Puoi iscriverti direttamente on line. Così avrai il tuo posto assicurato!

ACQUISTA ORA

oppure puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu

Quanto costa?

Il corso ha il costo di €80  se sei già iscritto a èCucina (€6 card di iscrizione semestrale oppure €10 la card annuale, da fare la sera del corso)

 

 

Dove?

èCucina è a Verona in Via XX Settembre, 90

Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilità degli ingredienti freschi

Iscriviti subito chiamando al 3341934095!

Foto di Shameer Pk da Pixabay

Orario

(Lunedì) 19:00 - 22:00

Location

è cucina.

Via XX Settembre,90 Verona

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