Open day di èCucina! Sabato 27 e domenica 28 febbraio 2020

Sabato 27 febbraio  dalle 16.30 alle 19.00 

domenica 28 febbraio dalle 10.00 alle 12.30

Anche per questa stagione non rinunciamo ad aprire le cucine di èCucina, ma con tutte le precauzioni in linea con le disposizioni governative.

Presentazioni del nuovo programma di corsi e delle nuove proposte di èCucina!

A febbraio secondo nuovo Open Day di èCucina all’insegna della sicurezza, perché solo in sicurezza potremo goderci le ricette dei nostri chef!

Un Open Day a ingressi differenziati, gratuiti e a numero limitato.

Per i due giorni di Open Day sarà inoltre  possibile acquistare anche on line i corsi con sconti fino al 20%

Informazione importante per te!

Quest’anno per partecipare al nostro Open Day,  a ingresso gratuito,   è necessaria la prenotazione online oppure  al 3341934095 o info@ecucina.eu

I nostri chef 2021

• Igles Corelli, La storia della cucina italiana
• Chiara Pavan, Chef Ristorante Venissa, 1 Stella Michelin
• Veronica Pesante, Joia, primo ristorante stellato vegetariano d’Italia
• Ivan Bonamini, Ristorante il Desco, Michelin star
• Rolando Morandin, il Maestro del Panettone
• Emanuele Olivieri, chef Patissier Il Chiosco , Lonigo
• Stefano Rebonato pasticceria Elisa
• Pizza: Alessandro Lasferza
• Pane e lievitati: Alessandro Lasferza
• Cucina vegetariana e vegana Martina Cortelazzo
• Sushi e sashimi Katsuyia Tatsumoto
• Davide Fiorio Associazione Cuochi Scaligeri
• Paolo Forgia Presidente Associazione Cuochi Scaligeri

I nostri cuochi storici:

• Luca Fasoli
• Biagio Giannetti
• Luca Magagnotti

Presentazione del nuovo programma di corsi febbraio-aprile  con 11 titoli nuovi, chef ospiti, corsi base, etnici, monotematichi, vegani e  vegetariani….e stellati!

Come funziona l’Open Day di èCucina

éCucina apre le porte a chi voglia conoscere la scuola: un’occasione unica per testare in prima persona la proposta di èCucina partecipando al nostro Open Day di presentazione dei corsi, degli chef, della scuola.

A causa delle disposizioni in materia di sicurezza Covid l’Open Day sarà a ingressi scaglionati e a numero limitato

Per questo motivo è importantissimo prenotare il proprio ingresso per tempo. L’ingresso è gratuito.

Sabato 27 febbraio  dalle 16.30 alle 19.00 

domenica 28 febbraio dalle 10.00 alle 12.30

I  nostri chef ti presenteranno una nuovissima stagione di proposte culinarie, idee per rendere i tuoi piatti più gustosi e percorsi per diventare sempre più bravi dietro ai fornelli.

Nei giorni di Open Day alcuni corsi  saranno scontati fino al 20% : a breve la lista completa! Potrai acquistarli in sede durante la visita oppure, sempre e solo nei 2 giorni 27 e 28 febbraio, direttamente on-line sul nostro sito cliccando sul corso scelto nel calendario

Abbiamo tre cucine/laboratori che possono ospitare i nostri chef che ti insegneranno a diventare più bravo con coltelli,  tecniche e ingredienti da tutto il mondo:

-la cucina principale, ampia, dove si svolgono i corsi più numerosi

-il laboratorio, dove si tengono le lezioni di pizza e panificazione

-le postazioni singole di lavoro, come un vero master chef

-il nostro èBistrot

Te le vogliamo far visitare tutte, insieme ai nostri chef!

Come ci si iscrive?

Per partecipare è obbligatoria la prenotazione del posto, gratutita e fino ad esaurimento posti

• clicca per prenotare sul giorno preferito sabato o domenica. Sarà possibile una sola scelta.
• Attendere la conferma e l’orario esatto della tua visita che sarà di sabato dalle 16.30 alle 17.30 o dalle 17.30 alle 18.30 e la domenica dalle 10.00 alle 11.00 o dalle 11.00 alle 12.00
• Non è possibile iscriversi a tutti e due i giorni

 

Prenota per SABATO

 

Prenota per DOMENICA

 

 

Dove?

èCucina, Via XX Settembre, 90 a Verona

Cosa si farà?

–Gli showcooking  nelle varie cucine :I nostri chef faranno delle dimostrazioni di showcooking per svelarvi i piccoli segreti che scoprirete durante le lezioni.

–la presentazione di èBistrot dove le ricette dei nostri chef le potrai mangiare prenotando il tuo tavolo

–Aperitivo al termine degli showcooking verrà offerto un aperitivo

-sarò possibile acquistare i corsi scontati del 20%

-ci sarà l’estrazione di corsi omaggio

 

Ti aspettiamo per conoscere i nostri chef, assistere alle lore ricette e vivere l’emozione della cucina con noi!

Chi ci sarà?

Saranno con noi: il mitico Luca Fasoli, Luca Magagnotti,  insegnante delle Accademie per ragazzi, uno chef ospite del ristorante Joia di Milano, , lo chef Ivan Bonamini, Ristorante Il Desco, il grande Biagio Giannetti….e molto altro!

Perchè dovrei venire?

Per conoscerci

Per visitare i nostri spazi e prendere l’aperitivo con noi

Per vincere il corso omaggio della lotteria

Per acquistare le promozioni esclusive per i partecipanti

 

A quali  promozioni abbiamo pensato?

Il giorno dell’Open Day una lista di corsi di tutti i tipi, dal sushi ai corsi sul pane, saranno scontati fino al  20%!

A breve la lista completa

E alla fine?

Aperitivo goloso del nostro èBistrot

Intanto scarica il nuovo programma   febbraio- aprile 2021 per arrivare a settembre preparato con la tua lista di desideri!

 

Chiamaci per informazioni o per  pre-iscriverti subito ai corsi al 3341934095 oppure invia una mail a info@ecucina.eu