[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=”yes”][vc_column width=”1\/2″][vc_custom_heading text=”La scuola di cucina con Bakery”][vc_column_text]Siamo una scuola di cucina con Pop Up bakery!<\/p>\n
E’cucina si trasforma durante la settimana!<\/p>\n
Siamo una scuola di cucina durante la settimana, ma il venerd\u00ec e sabato dalle 10.00 alle 14.30 la nostra scuola si trasforma , le postazioni si modificano, appare un bancone con la cassa: \u00e8Cucina diventa Forno Domestico<\/strong>, la Pop Up bakery della scuola.<\/p>\n Forno domestico \u00e8 lo sfogo culinario nato dalla passione di Sandra e Raimondo di \u00e8Cucina Alias Martina Cortelazzo e Alessandro Lasferza, la cucina e la bakery sono la nostra passione, passiamo due giorni a cucinare ed infornare quello che amiamo di pi\u00f9!<\/p>\n <\/p>\n Forno Domestico, la Pop Up bakery di \u00e8Cucina \u00e8 aperta venerd\u00ec e sabato dalle 10.00 alle 14.30 ma stiamo lavorando per aprire durante la settimana![\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1736702964231{background-image: url(https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fornodomestico.jpg?id=12375) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”400px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=”yes”][vc_column width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1736704020257{background-image: url(https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/2024-09-ECUCINA-RITRATTI-SPAZIO_011_web-scaled.jpg?id=12377) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_empty_space height=”400px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_custom_heading text=”Perch\u00e8 Bakery?”][vc_column_text]\u00a0<\/strong><\/p>\n Abbiamo aperto Forno Domestico la Pop Up bakery di \u00e8Cucina a marzo 2024, assecondando la nostra grandissima passione per i prodotti da forno e per la pizza, ci ispiriamo alle moderne bakery e alla concezione di pane delle bakery nordiche.<\/p>\n Il nostro Ale ama la pasta madre, il suo Rolly- la sua pasta madre si chiama cos\u00ec perch\u00e8 ci \u00e8 stata donata dal Maestro Rolando Morandin!- da anni ci accompagna nella produzione di pani\u00a0 con farine integrali, farine che abbiamo ricercato in piccoli mulini in giro per l’Italia e farine di grani antichi siciliani Terre e Tradizioni.<\/p>\n La pizza in teglia ad altra idratazione \u00e8 un’altro campo di sperimentazioni\u00a0 e amiamo c0mpletarla con tutte le nostre conoscenze di cucina, dalle verdure alle tecniche pi\u00f9 avanzate.<\/p>\n I prodotti che abbiamo scelto di utilizzare\u00a0 e i nostri fornitori di fiducia\u00a0 non ci permettono di scendere a compromessi, la qualit\u00e0 e l’eticit\u00e0 di ci\u00f2 che cuciniamo per noi \u00e8 essenziale.<\/p>\n La carne e gli affettetati sono i prodotti etici e cruelty free di Carlo Alberto Menini<\/p>\n Le verdure sono bio della Coop C\u00e0 Magre<\/p>\n I formaggi di capra sono della Malga Faggioli<\/p>\n Il pesce \u00e8 della Pescheria Gonzato<\/p>\n l’olio \u00e8 Olio Bio Salvagno<\/p>\n Le farine, il pomodoro bio e le paste sono dell’azienda Terre e Tradizioni<\/p>\n Cosa puoi fare a Forno Domestico?<\/strong><\/p>\n Acquistare pane con la pasta madre, pani speciali, la nostra pizza in teglia, i piatti che prepariamo tutte le settimane, i bao vegetariani e non di Martina, i lievitati e i dolci di Ale.<\/p>\n Tutte le settimane puoi scoprire il nostro men\u00f9 sui social!<\/p>\n Puoi portare a casa o consumare direttamente sul nostro tavolo comunitario.<\/p>\n Vini naturali, Mariakombucha e caff\u00e8!<\/p>\n Ti aspettiamo a pranzo il venerd\u00ec e sabato nella nostra \u00e8Cucina trasformata in Forno Domestico!<\/strong><\/p>\n Il nostro pane e la nostra Pizza sono cotti nel\u00a0 Forno Teorema Polis Zanolli[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column][vc_column_text] Forno Domestico [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=”yes”][vc_column width=”1\/2″][vc_custom_heading text=”La scuola di cucina con Bakery”][vc_column_text]Siamo una scuola di cucina con Pop Up bakery! E’cucina si trasforma durante la settimana! Siamo una scuola di cucina durante la settimana, ma il venerd\u00ec e sabato dalle 10.00 alle 14.30 la nostra scuola si trasforma , le postazioni si modificano, appare un…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-12365","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n