{"id":3996,"date":"2017-11-26T15:47:31","date_gmt":"2017-11-26T15:47:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/?p=3996"},"modified":"2017-12-01T16:01:54","modified_gmt":"2017-12-01T16:01:54","slug":"come-si-fa-la-torta-sacher-step-by-step-con-giulia-cerboneschi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/come-si-fa-la-torta-sacher-step-by-step-con-giulia-cerboneschi\/","title":{"rendered":"Come si fa la Torta Sacher?: step by step con Giulia cerboneschi"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Come si fa la torta sacher?<\/strong> Ce lo insegna, step by step, <strong>Giulia Cerboneschi, Sweet Giulia di Gambero Rosso<\/strong> Channel, giovane pasticcera emergente 2016 e pasticcera di Creazioni Caff\u00e8. Il\u00a0 29 novembre, alle 19.30, a \u00e8 Cucina, nella nostra scuola di via XX settembre, 90. <strong>Corso di pasticceria per\u00a0 appassionati<\/strong>, pratico al 100%.<\/p>\n<h4>Cosa impari?<\/h4>\n<p>Imparerai a fare una intera <strong>torta sacher<\/strong>, dall&#8217;impasto alla<strong> glassatura al cioccolato<\/strong>. La farai tu!<br \/>\nAlla fine del corso, te la potrai portare a casa.\u00a0 In particolare imparerai:<\/p>\n<ul>\n<li>come fare la base della torta, farai l&#8217;impasto tu!<\/li>\n<li>come\u00a0 fare la glassa al cioccolato della copertura<\/li>\n<li>come bagnare la base della sacher<\/li>\n<li>come coprire la torta<\/li>\n<li>come scrivere sulla sacher<\/li>\n<li>quale marmellata utilizzare<\/li>\n<li>come servire e degustare la tua sacher!<\/li>\n<\/ul>\n<h4><\/h4>\n<h4><\/h4>\n<h4><\/h4>\n<h4>L&#8217;insegnante del corso di pasticceria<\/h4>\n<p>Giulia Cerboneschi \u00e8 una giovanissima promessa della pasticceria italiana.<br \/>\nGi\u00e0 membro della Brigata di Alaimo (3 stelle Michelin) \u00e8 stata pasticcera della Dolce Locanda dello chef Giancarlo Perbellini e oggi dirige la pasticceria Creazioni Caff\u00e8 di Manerba del Garda. Giulia \u00e8 stata nominata <strong>giovane pasticcera emergente 2016 del Gambero Rosso<\/strong>.<\/p>\n<p>Segni particolari: simpatia, generosit\u00e0 nell&#8217;elargire i suoi segreti, conditi da un inconfondibile accento toscano.<\/p>\n<p>Obiettivo: la pasticceria pu\u00f2 essere imparata da tutti, non ci sono segreti! E se ci sono, ve li insegno.<\/p>\n<h4>Tipologia di corso<\/h4>\n<p><strong>Corso pratico di pasticceria<\/strong>! Pi\u00f9 che pratico! <strong>La torta la farai davvero<\/strong> tu, dall&#8217;inizio alla fine, sotto la guida di Giulia.<\/p>\n<h4>Quando<\/h4>\n<p>Mercoled\u00ec 29 novembre alle 19.30<\/p>\n<h4>Quanto dura<\/h4>\n<p>Circa 3 ore, o comunque il tempo necessario perch\u00e8 tutti i partecipanti concludano la <strong>Torta Sacher<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<h4>Come partecipare<\/h4>\n<p>Iscriviti chiamando il 3341934095<\/p>\n<h4>Cosa serve<\/h4>\n<p>La tua presenza. Il grembiule e tutti gli strumenti te li forniamo noi.<\/p>\n<h4>Quanto costa?<\/h4>\n<p><strong>80 euro<\/strong> se sei gi\u00e0 iscritto a \u00e8 Cucina<br \/>\n(la card di iscrizione, semestrale, costa 6 euro)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Come si fa la torta sacher? Ce lo insegna, step by step, Giulia Cerboneschi, Sweet Giulia di Gambero Rosso Channel, giovane pasticcera emergente 2016 e pasticcera di Creazioni Caff\u00e8. Il\u00a0 29 novembre, alle 19.30, a \u00e8 Cucina, nella nostra scuola di via XX settembre, 90. Corso di pasticceria per\u00a0 appassionati, pratico al 100%. 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