{"id":4092,"date":"2018-01-04T15:51:50","date_gmt":"2018-01-04T15:51:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/?p=4092"},"modified":"2018-01-04T15:51:50","modified_gmt":"2018-01-04T15:51:50","slug":"supebreakfast-bowls-golden-latte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/supebreakfast-bowls-golden-latte\/","title":{"rendered":"Supebreakfast: bowls &#038; golden latte"},"content":{"rendered":"<p><strong>Anno nuovo colazione nuova!<\/strong>\u00a0 Ti capita di sentirti stanca della solita colazione a base di latte, caff\u00e8 , brioche etcc tanto zucchero e\u00a0 poca energia!? La colazione tradizionale italiana infatti, ricca di zuccheri, sopratutto se abbiamo poco tempo la mattina e andiamo al bar, \u00e8 una colazione che non ci fornisce l&#8217;energia giusta per affrontare la giornata lavorativa, la palestra e gli altri mille impegni. Gli zuccheri assunti, infatti, dopo aver raggiunto il picco glicemico, ci fanno precipitare in mancanza di energia e fame in poche ore!<\/p>\n<p>Perch\u00e8 non iniziare bene l&#8217;anno coccolsandoci con una supercolazione, possiamo organizzarci e preprare le colazioni di tutta la settimana! Tutto questo al corso di \u00e8Cucina, in Via XX Settembre, 90 a Verona <strong>Superbreakfast: bowls &amp;golden latte!, mercoled\u00ec 10 gennaio alle 19.30<\/strong><\/p>\n<h4><strong>Cosa imparerai?<\/strong><\/h4>\n<div class=\"eventon_desc_in\">\n<p><strong>La colazione \u00e8 un pasto fondamentale nella giornata<\/strong>. Se hai anche una famiglia a cui preparare la colazione, ti sari domandata spesso, <strong>cosa mangiare a colazione? E come posso organizzarmi se ho poco tempo?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Iniziare con il nutrimento giusto&amp;gioioso sarebbe il massimo!<\/strong><\/p>\n<p>Sicuramente una delle indicazioni \u00e8 di <strong>evitare il picco glicemico<\/strong> mangiando troppi zuccheri, brioche, marmellate etc e di organizzarsi con cerali, latti vergetali aromatizzati, granole di frutta secca, frutta fresca, queste le ultime tendenze di tutte le grandi capitali del mondo<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"eventon_desc_in\">A noi \u00e8 piaciuto molto (e a noi piaccione le cose buone) e vi proponiamo in questo corso il metodo per fare <strong>i latti vegetali a casa vostra,<\/strong> utilizzando tutto anche lo scarto che ne deriva (okara), le granole, bombe di energia a lento rilascio, i porridge, la ciotole gustose per il pranzo con cereali semi, frutti e molto altro!<br \/>\nCome prepararle in anticipo e con pochi stumenti essenziali<\/div>\n<div class=\"eventon_desc_in\"><\/div>\n<div class=\"eventon_desc_in\">\n<p><em>Latte di mandorle, latte di avena, latte di riso integrale, latte di semi di sesamo<\/em><em>Golden milk, il latte d&#8217;oro dall&#8217;India<\/em><\/p>\n<p><em>Porrige con fiocchi di cereali misti<\/em><\/p>\n<p><em>Budino di semi di chia al cacao o alla vaniglia con strati di frutta ed essenza di lavanda<\/em><\/p>\n<p><em>Granola con frutta secca, fiocchi aromatizzata al t\u00e8.<\/em><\/p>\n<p><em>Breakfast bowl: cous cous integrale, datteri, uvetta passa cotta al vapore e cannella<\/em><\/p>\n<h4><strong>Chi insegna?<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Martina Cortelazzo,<\/strong> la direttrice di \u00e8 cucina, si \u00e8 specializzata e continua a studiare con i docenti della <strong>Joia Academy di Milano dello chef Pietro Leemann<\/strong>, chef vegetariano insignito della stella Michelin nel suo ristorante Joia.<\/p>\n<p>I suoi piatti sono chiaramente ispirati all&#8217; esperienza alla Joia academy\u00a0 e ripercorrono i contrasti di sapore, i colori, l&#8217;utilizzo delle verdure &#8220;umili&#8221; e sono accompaganti dalla gioia di poter mangiare cose saporite e golose! Dai suoi viaggi ha poi sviluppato la passione per le cucine di altri mondi come quella anglosassone, giapponese, araba e indiana.<\/p>\n<p>Insegnare\u00a0 \u00e8 la nostra passione!<\/p>\n<h4>Quando<\/h4>\n<p>mercoled\u00ec 10 gennaio alle 19.30<\/p>\n<h4>Quanto dura<\/h4>\n<p>Circa 3 or<strong>e<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<h4>Come partecipare<\/h4>\n<p>Iscriviti chiamando il 3341934095<\/p>\n<h4>Cosa serve<\/h4>\n<p>La tua presenza. Il grembiule e tutti gli strumenti te li forniamo noi.<\/p>\n<h4>Quanto costa?<\/h4>\n<p><strong>65 euro<\/strong> se sei gi\u00e0 iscritto a \u00e8 Cucina<br \/>\n(la card di iscrizione, semestrale, costa 6 euro)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anno nuovo colazione nuova!\u00a0 Ti capita di sentirti stanca della solita colazione a base di latte, caff\u00e8 , brioche etcc tanto zucchero e\u00a0 poca energia!? 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