{"id":4575,"date":"2018-03-11T17:29:43","date_gmt":"2018-03-11T17:29:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/?p=4575"},"modified":"2018-03-11T17:29:43","modified_gmt":"2018-03-11T17:29:43","slug":"i-corsi-della-settimana-di-ecucinadal-12-al-17-marzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/i-corsi-della-settimana-di-ecucinadal-12-al-17-marzo\/","title":{"rendered":"I corsi della settimana di \u00e8cucina:dal 12 al 17 marzo"},"content":{"rendered":"<p>E&#8217; una settimana importante a \u00e8cucina, partono corsi con chef illustri e diplomi importanti! Quali <b>corsi di cucina puoi fare con noi nei prossimi giorni<\/b>? Questa settimana ci sar\u00e0 il corso sulle <strong>uova pasquali con Debora Vena<\/strong>, la lezione sui cereali del <strong>corso porfessionalizzante di alta cucina vegetariana, con gli chef 1 stella Michelin<\/strong> del Joia di Milano, l&#8217;atteso <strong>corso di cucina giapponese dello chef Hiro<\/strong> e molto, moltissimo altro! (Ad esempio l&#8217;Apericorso Pizza fritta gourmet e champagne!)<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Da luned\u00ec ti proponiamo:<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Le uova Pasquali di Debora Vena, luned\u00ec 12 e 13 marzo alle 19.30 d<\/strong>ove imparerai a temperare il cioccolato e porterai a casa il tuo uovo decorato<strong>! <a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/pasticceria-speciale-le-uova-pasquali-di-debora-vena-new\/\">Scopri i dettagli<\/a><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>Lo street food all&#8217;ialiana<\/strong> sotto la guida dell&#8217;esplosivo <strong>chef Roberto Abbadati,<\/strong> <a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/street-food-allitaliana-con-chef-roberto-abbadati-2\/\">scopri le golosit\u00e0 che preparerai, <\/a><strong>mercoled\u00ec 14 <a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/corso-professionalizzante-sul-pane-focacce-dolci-salate-e-farcite\/\">marzo ore 19.30<\/a><\/strong><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/corso-professionalizzante-sul-pane-focacce-dolci-salate-e-farcite\/\">il corso intensivo <strong>PizzaPro<\/strong><\/a> su <strong>Focacce, dolci, salate e farcite<\/strong> con mitico Ezio Testolin e Alessandro Lasferza, <strong>mercoled\u00ec 14 marzo dalle ore 9 alle 16.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Corso base di panificazione: lievitazioni lunghe, biga e poolish<\/strong> :il corso serale sul pane sulle lievitazioni lunghe, il pane senza segreti dei maestri Ezio e Alessandro, <strong>mercoled\u00ec 14 e gioved\u00ec 15 marzo alle 19.30 <\/strong><a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/corso-base-di-panificazione-lunghe-lievitazioni-biga-e-poolish-3\/\">ecco il programma<\/a><\/li>\n<li>Inizia il percorso di <a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/alta-cucina-vegetariana-con-gli-chef-del-joia-con-diploma\/\"><strong>Alta cucina vegetariana in collaborazione con la Joia Academy di Milano<\/strong><\/a>, 4 lezioni con Diploma o lezioni singole, <strong>Prima lezione &#8220;I cereali&#8221;\u00a0 gioved\u00ec 15 marzo ore 19.00<\/strong><\/li>\n<li>Non dimenticare <strong>il corso\u00a0 TOP intensivo di cucina giapponese<\/strong> a \u00e8Cucina: Il<a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/chef-hiro-a-ecucinavuoi-diventare-un-esperto-di-cucina-giapponese\/\"> Master Japan<\/a>, corso professionale di cucina Giapponese con chef Hiro! 15-17 marzo,<\/li>\n<li><strong>Risotti di pesce<\/strong> :corso pratico in postazione singola di lavoro sui risotti di pesce, <strong>venerd\u00ec 16 marzo ore 19.30,<\/strong> scopri il men\u00f9<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/lapericorso-aperitivo-con-ricette-5\/\"><strong>L&#8217;Apericorso<\/strong><\/a>: Aperitivo con ricette <strong>venerd\u00ec 16 marzo ore 19.30<\/strong> , Champagne e pizza fritta gourmet!<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cosa aspetti? Preiscriviti subito ai corsi!\u00a0 Scrivici a info@ecucina.eu<\/strong><\/p>\n<p>Non finisce qui!<\/p>\n<h4><b>I corsi di cucina della prossima settimana<\/b><\/h4>\n<p>La settimana \u00e8 finita?<\/p>\n<h3>Durante le\u00a0 prossime settimane vedremo:<\/h3>\n<ul>\n<li><b>Il nuovo men\u00f9 del Ristorante Ponte Pietra <\/b>con lo chef Michael Silhav\u00ec<b>, luned\u00ec 19 marzo alle 19.30. <\/b><a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/menu-osteria-ponte-pietra-chef-michael-silhavi\/\">ecco il men\u00f9!<b><br \/>\n<\/b><\/a><\/li>\n<li><strong>Il corso di pasticceria Step By step: Torta di compleanno, <\/strong>dove farai tu la tua torta sotto la guida di Giulia Cerboneschi,<strong> luned\u00ec 19 marzo ore 19.30,<\/strong><a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/pasticceria-new-step-by-step-torta-di-compleanno\/\"> scopri i dettagli<\/a><strong><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>il mitico corso Sushi e sashimi con lo chef Tatsumoto, mercoled\u00ec 21 marzo ore 19.30 <\/strong><a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/sushi-e-sashimi-22\/\">scopri i dettagli<\/a><strong><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>il Corso pratico sui croissant<\/strong> con il pasticcere Stefano Rebonato, <strong>mercoled\u00ec 21 marzo ore 19.30<\/strong> nel laboratorio <a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/pasticceria-croissants-7\/\">scopri i dettagli<\/a><\/li>\n<li>Il corso <strong>Tutto sulla carne in postazione singola di lavoro<\/strong>, nel quale imparerai le cotture perfette di vari tipi di carne, <strong>Venerd\u00ec 23 marzo ore 19.30 <\/strong><a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/tutto-sulla-carne-postazioni-nuove-ricette\/\">scopri i dettagli<\/a><strong><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li>Il mitico <strong>corso Macarons<\/strong>, i dolci parigini pi\u00f9 alla moda diventeranno possibili sotto la guida di Giulia Cerboneschi e non smetterai pi\u00f9 di farli! <strong>Venerd\u00ec 23 marzo ore 19.30 <\/strong><a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/pasticceria-macarons-con-giulia-cerboneschi-4\/\">scopri i dettagli<\/a><strong><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li>il corso <strong>in cucina con pap\u00e0<\/strong>, coppia vincente per un men\u00f9 da favola in postazione singola di lavoro, <strong>sabato 24 marzo ore 10.00 <\/strong><a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/in-cucina-con-papa-23\/\">scopri i dettagli<\/a><strong><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li>i <strong>Piccoli chef,<\/strong> i corsi per bambini del sabato dai 6 ai 10 anni, <strong>sabato 24 marzo alle 15.00 <a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/piccoli-chef-corsi-di-cucina-per-bambini-8\/\">scopri di pi\u00f9<\/a><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h4><\/h4>\n<p>Ti aspettiamo la prossima settimana con i nostri aggiornamenti.<br \/>\nI<b>nformazioni importanti per te!<\/b><br \/>\nTi ricordiamo che i corsi di cucina si svolgono in postazioni fisse o aule didattiche, che sono corsi PRATICI (tranne qualche eccezione per esigenze didattiche e per specifici chef, chiedi quali)\u00a0 e ti faranno imparare veramente a cucinare.<br \/>\nI nostri corsi durano circa 3 ore.<br \/>\nI programmi possono subire modifiche e variazioni in base alla disponibilit\u00e0 degli ingredienti sul mercato.<\/p>\n<p>I corsi sono a numero limitato. Se sei interessato, chiama subito o scrivici a <a href=\"mailto:info@ecucina.eu\">info@ecucina.eu<\/a><\/p>\n<p>Non aspettare l\u2019ultimo minuto. Ci sono tanti corsi per te.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/feb-giu-2018-web.pdf\">Scopri il nuovo catalogo \u00e8Cucina febbraio-giugno 2018 <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E&#8217; una settimana importante a \u00e8cucina, partono corsi con chef illustri e diplomi importanti! Quali corsi di cucina puoi fare con noi nei prossimi giorni? 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