{"id":5524,"date":"2018-10-23T14:42:23","date_gmt":"2018-10-23T14:42:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/?p=5524"},"modified":"2018-10-23T14:43:17","modified_gmt":"2018-10-23T14:43:17","slug":"il-corso-di-pasticceria-dolci-tutto-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/il-corso-di-pasticceria-dolci-tutto-cioccolato\/","title":{"rendered":"Il corso di pasticceria: Dolci tutto cioccolato!!"},"content":{"rendered":"

Imparare a creare dolci tutto con il cioccolato da vera pasticcera da rifare a casa? Direttamente dalla concorrente pi\u00f9 giovane e derminata della trasmissione televisiva\u00a0 “Il pi\u00f9 gande pasticcere?”
\n<\/strong><\/p>\n

Ora \u00e8 possibile a \u00e8Cucina: dopo il successo dello scorso anno ecco una nuova data con la giovane pasticcera veronese Debora Vena, della pasticceria “Chocolat”!
\n<\/strong><\/p>\n

Ecco un nuovo corso di cucina a \u00e8Cucina, aVerona,\u00a0 che ha come protagostista un classico della pasticceria: il cioccolato !<\/strong>Dolci a base di cioccolato che possiamo creare anche a casa se ce li insegna una pasticcera professionista dalle grandi doti di precisione, calma e disponibilit\u00e0!<\/p>\n

Ce lo insegner\u00e0 a \u00e8Cucina Debora Vena<\/strong>, la pasticcera ospite di \u00e8Cucina per la seconda stagione luned\u00ec\u00a0 5 novembre\u00a0 alle 19.30<\/strong>, in Via XX Settembre, 90.<\/p>\n

Cosa imparer\u00f2?<\/h4>\n

Durtante il corso di cucina la pasticcera\u00a0 ti guider\u00e0 subito e preparerai insieme a lei dolci a base di cioccolato<\/p>\n

Crostatina Grand Cru fondente e lamponi<\/em><\/p>\n

Sacher Torte<\/em><\/p>\n

Mousse mignon ai tre cioccolati<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Il corso di pasticceria per esigenze didattiche ha momenti teorici, nei quali la pasticcera spiegher\u00e0 il comportamento di determinati impasti e con queste informazioni ti aiuter\u00e0 a non commettere errori poi a casa, e momenti in cui sar\u00e0 lei stessa ad eseguire gli impasti: solo in questo modo il corsista avr\u00e0 la necessaria concentrazione per capire le consistenze e i momenti salienti per poi riprodurli a casa.<\/p>\n

I passaggi essenziali di manualit\u00e0 per la riuscita dei mignon a casa saranno invece eseguiti direttamente da te: l’uso del sac sa poche, la stampa dei bign\u00e8, l’assemblaggio dei vari pasticcini etc.<\/p>\n

\u00a0Chi insegna<\/h4>\n

Debora Vena, <\/strong>g<\/a>iovane e intraprendente pasticcera veronese, il suo stile rispecchia la sua filosofia professionale: essenzialit\u00e0, eleganza, equilibrio, armonia di sapori e colori.\u00a0La pi\u00f9 giovane fra tutti i concorrenti, a 23 anni ha raggiunto il terzo gradino del podio partecipando al concorso de \u00abil pi\u00f9 grande pasticcere\u00bb in onda su Rai2 nel 2015. A \u00e8Cucina ha coinvolto i corsisti con la sua estrema dolcezza, calma e premura di non tralasciare informazioni importanti e segreti professionali, conducendoli alla preparazione di un sontuoso buffet di mignon!
\n<\/strong><\/p>\n

Come mi iscrivo?<\/h4>\n

Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato,\u00a0 con gli ingredienti pesati e tutto ci\u00f2 che occorre, in ordine,\u00a0 \u00e8Cucina deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Puoi pre-iscriverti e poi saldare entro dieci giorni dal corso. Cos\u00ec avrai il tuo posto assicurato!<\/p>\n

Per iscriverti puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu<\/strong><\/p>\n

Quanto costa?<\/h4>\n

Il corso ha il costo di \u20ac80\u00a0 se sei gi\u00e0 iscritto a \u00e8Cucina (\u20ac6 card di iscrizione semestrale oppure \u20ac10 la card annuale, da fare la sera del corso)<\/p>\n

Dove?<\/h4>\n

\u00e8Cucina \u00e8 a Verona in Via XX Settembre, 90<\/p>\n

Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilit\u00e0 degli ingredienti freschi<\/p>\n

Iscriviti subito chiamando al 3341934095!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Imparare a creare dolci tutto con il cioccolato da vera pasticcera da rifare a casa? Direttamente dalla concorrente pi\u00f9 giovane e derminata della trasmissione televisiva\u00a0 “Il pi\u00f9 gande pasticcere?” Ora \u00e8 possibile a \u00e8Cucina: dopo il successo dello scorso anno ecco una nuova data con la giovane pasticcera veronese Debora Vena, della pasticceria “Chocolat”! 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