{"id":6227,"date":"2019-04-16T13:17:01","date_gmt":"2019-04-16T13:17:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/?p=6227"},"modified":"2019-04-16T13:17:01","modified_gmt":"2019-04-16T13:17:01","slug":"superfood-bowls-tutto-in-una-ciotola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/superfood-bowls-tutto-in-una-ciotola\/","title":{"rendered":"Superfood &#038; bowls: tutto in una ciotola!"},"content":{"rendered":"<p><strong>Superfood?!<\/strong>\u00a0 Cosa sono?\u00a0 I<strong>l corso di cucina, pratico al 100%, che ti insegna, tutto in una ciotola!,\u00a0 quali sono<\/strong>, come prepararli\u00a0 e come comporre delle bellissime<strong> power bowls\u00a0<\/strong> che li contengano nelle giuste quantit\u00e0. I superfood, infatti, Sono<strong> ingredienti dalle propriet\u00e0 benefiche ed energizzanti come quinoa , avocado, mirtilli, semi di chia etc. che dovremmo imparare a mangiare pi\u00f9 spes<\/strong>s<strong>o!<\/strong><\/p>\n<div class=\"eventon_desc_in\">\n<p>Ti capita di sentirti stanca della solita colazione a base di latte, caff\u00e8 , brioche etcc tanto zucchero e\u00a0 poca energia!? O del pranzo che ti appesantisce senza darti energia?<strong> Fatti una super bowls o una Buddha bowl: una ciotola piena di cibi colorati e ricchi di propriet\u00e0, belle da vedere e buone da mangiare!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Puoi preparare gli ingredienti prima<\/strong> e poi assemblarli in vari\u00a0 modi e d avere cos\u00ec colazioni e pranzi pronti per qualche giorno<\/p>\n<p>Perch\u00e8 non coccolarci con pranzo coloratissimo e da leccarsi i baffi!? Tutto questo al corso di \u00e8Cucina, in Via XX Settembre, 90 a Verona <strong>Superfood: bowls tutto in una ciotola luned\u00ec 6 maggio\u00a0 alle 19.30<\/strong><\/p>\n<h4><strong>Cosa imparerai?<\/strong><\/h4>\n<div class=\"eventon_desc_in\">\n<p><strong>La colazione e il pranzo\u00a0 sono pasti\u00a0 fondamentali nella giornata<\/strong>. Se hai anche una famiglia a cui prepararli ti sari domandata spesso, <strong>cosa mangiare ? E come posso organizzarmi se ho poco tempo?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Iniziare con il nutrimento giusto&amp;gioioso sarebbe il massimo!<\/strong><\/p>\n<p>Sicuramente una delle indicazioni \u00e8 di <strong>evitare il picco glicemico<\/strong> mangiando troppi zuccheri, brioche, marmellate etc e di organizzarsi con cerali, latti vergetali aromatizzati, granole di frutta secca, frutta fresca, queste le ultime tendenze di tutte le grandi capitali del mondo<\/p>\n<p>L\u2019ideale \u00e8 avere un pasto in cui facciamo contenere il<strong> 20% di cereali o pseudocerel integrali, il 20% di proteine , il 30% di verdura e germogli, il 15% di grassi buoni, il 5% di noci e semi, e il 10% di salsa o dressing.<\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Lunch bowl<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Ognuno comporr\u00e0 la propria\u00a0 power bowl utilizzando, verdure, cereali, legumi, verdure. le preprazioni saranno almeno 10<em><br \/>\n<\/em><\/p>\n<p>Capito il principio poi potrai inventare le tue!<\/p>\n<p>cottura dei cereali<\/p>\n<p>cotture differenziate delle verdure di stagione<\/p>\n<p>Utilizzo delle proteine<\/p>\n<p>Salse e dressing (hummus di ceci, caviar d\u2019aubergine, salsa di miso, maionsese di mandorle)<\/p>\n<h4><strong>Chi insegna?<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Martina Cortelazzo,<\/strong> la direttrice di \u00e8 cucina, si \u00e8 specializzata e continua a studiare con i docenti della <strong>Joia Academy di Milano dello chef Pietro Leemann<\/strong>, chef vegetariano insignito della stella Michelin nel suo ristorante Joia.<\/p>\n<p>I suoi piatti sono chiaramente ispirati all\u2019 esperienza alla Joia academy\u00a0 e ripercorrono i contrasti di sapore, i colori, l\u2019utilizzo delle verdure \u201cumili\u201d e sono accompaganti dalla gioia di poter mangiare cose saporite e golose! Dai suoi viaggi ha poi sviluppato la passione per le cucine di altri mondi come quella anglosassone, giapponese, araba e indiana.<\/p>\n<p>Insegnare\u00a0 \u00e8 la nostra passione!<\/p>\n<h4>Quando<\/h4>\n<p>luned\u00ec 6 maggio alle 19.30<\/p>\n<h4>Quanto dura<\/h4>\n<p>Circa 3 or<strong>e<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<h4>Come partecipare<\/h4>\n<p>Iscriviti chiamando il 3341934095<\/p>\n<h4>Cosa serve<\/h4>\n<p>La tua presenza. Il grembiule e tutti gli strumenti te li forniamo noi.<\/p>\n<h4>Quanto costa?<\/h4>\n<p><strong>75 euro<\/strong> se sei gi\u00e0 iscritto a \u00e8 Cucina<br \/>\n(la card di iscrizione, semestrale, costa 6 euro)<\/p>\n<\/div>\n<p><strong>Tiplogia di corso<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un\u00a0 corso di \u00e8 cucina, pratico al 100%, in<a href=\"http:\/\/www.ecucina.eu\/site\/classes-2\/\"> postazione singola di lavoro <\/a>nel quale\u00a0 un numero massimo di 9 persone\u00a0 si cimenteranno nella preparazione\u00a0 di una faantastica Buddha Bowl<\/p>\n<h4>Come mi iscrivo?<\/h4>\n<p>Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato,\u00a0 con gli ingredienti pesati e tutto ci\u00f2 che occorre, in ordine,\u00a0 \u00e8Cucina deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Puoi pre-iscriverti e poi saldare entro dieci giorni dal corso. Cos\u00ec avrai il tuo posto assicurato!<\/p>\n<p><strong>Per iscriverti puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu<\/strong><\/p>\n<h4>Dove?<\/h4>\n<p>\u00e8Cucina \u00e8 a Verona in Via XX Settembre, 90<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Superfood?!\u00a0 Cosa sono?\u00a0 Il corso di cucina, pratico al 100%, che ti insegna, tutto in una ciotola!,\u00a0 quali sono, come prepararli\u00a0 e come comporre delle bellissime power bowls\u00a0 che li contengano nelle giuste quantit\u00e0. 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