{"id":7180,"date":"2020-02-07T13:38:56","date_gmt":"2020-02-07T13:38:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/?p=7180"},"modified":"2020-02-07T13:38:56","modified_gmt":"2020-02-07T13:38:56","slug":"il-dolce-febbraio-di-ecucina-corsi-di-pasticceria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/il-dolce-febbraio-di-ecucina-corsi-di-pasticceria\/","title":{"rendered":"Il dolce febbraio di \u00e8Cucina! Corsi di pasticceria"},"content":{"rendered":"<p>A \u00e8Cucina a febbraio <strong>Sandra e Raimondo<\/strong> si sentono dolci dolci e quindi <strong>il mese \u00e8 ricco di corsi di pasticceria golosa,<\/strong> dalle <strong>Drip cake<\/strong> di <strong>Debora Vena<\/strong> ai <strong>krapfen<\/strong>,\u00a0 e, per chi volesse imparare di pi\u00f9 il <strong>corso base di pasticceria<\/strong> di 2 lezioni con il pasticcere <strong>Emanuele Olivieri.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ecco i nostri corsi dolci del mese:<\/p>\n<h4>luned\u00ec 10 febbraio\u00a0 Drip cake di Debora Vena<\/h4>\n<p>Imparare a creare <strong>torte che gocciolano, le drip cake<\/strong>, soprattutto di cioccolato, come un vero pasticcere\u2026 a casa? Con la pasticcera <strong>Debora Ven<\/strong>a, la concorrente pi\u00f9 giovane e derminata della trasmissione televisiva\u00a0 \u201c<strong>Il pi\u00f9 gande pasticcere<\/strong>?\u201d<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ora \u00e8 possibile a \u00e8Cucina: dopo il successo dello scorso anno ecco una nuova data con la giovane pasticcera veronese Debora Vena, della pasticceria \u201cChocolat\u201d!<\/strong><\/p>\n<p>Ce lo insegner\u00e0 a \u00e8Cucina <strong>Debora Vena<\/strong>, la pasticcera ospite di \u00e8Cucina per la terza stagione <strong>luned\u00ec\u00a0 10 febbraio alle 19.30<\/strong>, in Via XX Settembre, 90.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>mercoled\u00ec 12 febbraio\u00a0 Pan brioches &amp; co<\/h4>\n<p>Pan brioche sofficissimo? Vuoi imparare a fare un pan brioche , sia dolce che salato, finalmente soffice?<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ecco il corso che fa per te!<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Ecco un nuovo corso di cucina a \u00e8Cucina, aVerona,\u00a0 che ha come protagostista <strong>il pan brioche, una delle ricette base della pasticceria da forno francese.<\/strong> Il suo sapore neutro, dovuta alla bassa percentuale di zucchero, lo rende perfetto per delle preparazioni dolci per la colazione, come il celebre \u201cfrench toast\u201d, o preparazioni salate, farcendolo oppure accompagnandolo a cibi dal sapore importante come il foie gras. Perfetto \u00e8 se \u00e8 sofficissimo!<\/p>\n<p>Ce lo insegner\u00e0 a \u00e8Cucina <strong>Alessandro Laferza<\/strong>, il nostro panificatore esperto di lievitazioni e lievito madre, <strong>mercoled\u00ec 12 febbraio 2020 alle 19.00<\/strong>, in Via XX Settembre, 90.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>venerd\u00ec 14 febbraio 5 Torte da colazione<\/h4>\n<p>Sogni delle ricette di torte semplici per la colazione ? Ecco il corso di pasticceria pratico\u00a0 di \u00e8Cucina,\u00a0 sotto la guida del pasticcere Stefano<\/p>\n<p><strong>voglia di dolce? 5 torte da colazione, da preparare prima, soffici e semplici. Dal plumcake alla torta margherita.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Sotto la guida del pasticcere <strong>Stefano Rebonato<\/strong> della pasticceria Elisa di Zevio<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Luned\u00ec 17 febbraio Krapfen e bomboloni da forno<\/h4>\n<p><strong>krapfen fritti come una volta? o profumati bomboloni al forno? Vuoi imparare l\u2019impasto, la cottura e tutti i trucchi per farli a casa?\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><strong>Ecco il corso che fa per te!<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Il corso dove imparerai come si fanno i krapfen fritti, o i krapfen fatti al forno, come in pasticceria, solo nelle migliori!!<\/p>\n<p>Ecco un nuovo corso di cucina a \u00e8Cucina, aVerona,\u00a0 che ha come protagostista <strong>il krapfen classico fritto o cotto in forno. <\/strong>Poi sar\u00e0 solo questione di scegliere se riempirli con la marmellata , la crema pasticcera o ganasche creative!<\/p>\n<p>Ce lo insegner\u00e0 a \u00e8Cucina <strong>Alessandro Laferza<\/strong>, il nostro panificatore esperto di lievitazioni e lievito madre, <strong>luned\u00ec 17\u00a0 febbraio 2020 alle 19.30<\/strong>, in Via XX Settembre, 90.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Corso base di pasticceria 2 lezioni venerd\u00ec 21 e 28 febbraio<\/h4>\n<p>Ti diletti con torte e pasticcini ma vorresti perfezionarti con un vero pasticcere? O vuoi apprendere le basi della pasticceria per incominciare con il piede giusto ?<\/p>\n<p>Il\u00a0 corso base\u00a0 di pasticceria di \u00e9Cucina di 2 lezioni ti\u00a0 da le solide basi, i perch\u00e8 della<strong> chimica in pasticceria,<\/strong> le ricette perfette della pasticceria classica che cerchi!<\/p>\n<p>Un approfondimento sulla pasticceria sotto la guida del <strong>pasticcere Emanuele Olivie<\/strong>ri\u00a0 in 2 lezioni, <strong>venerd\u00ec 21 e 28 febbraio 2020\u00a0 a \u00e8Cucina in Via XX Settembre 90,<\/strong> la pasticceria non avr\u00e0 pi\u00f9 segreti!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Come mi iscrivo?<\/h4>\n<p>Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato,\u00a0 con gli ingredienti pesati e tutto ci\u00f2 che occorre in ordine e \u00e8Cucina deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Puoi pre-iscriverti e poi saldare entro dieci giorni dal corso. Cos\u00ec avrai il tuo posto assicurato!<\/p>\n<p><strong>Per iscriverti puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A \u00e8Cucina a febbraio Sandra e Raimondo si sentono dolci dolci e quindi il mese \u00e8 ricco di corsi di pasticceria golosa, dalle Drip cake di Debora Vena ai krapfen,\u00a0 e, per chi volesse imparare di pi\u00f9 il corso base di pasticceria di 2 lezioni con il pasticcere Emanuele Olivieri. &nbsp; Ecco i nostri corsi&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7181,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-generale"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Il dolce febbraio di \u00e8Cucina! 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