{"id":7184,"date":"2020-02-08T14:09:38","date_gmt":"2020-02-08T14:09:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/?p=7184"},"modified":"2020-02-08T14:09:38","modified_gmt":"2020-02-08T14:09:38","slug":"i-prossimi-corsi-di-cucina-a-ecucina-10-15-febbraio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/i-prossimi-corsi-di-cucina-a-ecucina-10-15-febbraio\/","title":{"rendered":"I prossimi corsi di cucina a \u00e8Cucina: 10 &#8211; 15 febbraio"},"content":{"rendered":"<p><strong>Eccoci nel periodo pi\u00f9 dolce dell&#8217;anno. <\/strong>A \u00e8Cucina non potevano certamente mancare i corsi di pasticceria! Iniziamo con\u00a0<strong>Drip cake con Debora Vena,\u00a0<\/strong>per creare torte che gocciolano, golose e ricche di ganache e continuiamo con<strong> Pan Brioches &amp; co,\u00a0<\/strong>per soffici preparazioni, dolci o salate e\u00a0<strong>5 torte da colazione,\u00a0<\/strong>per addolcire i tuoi risvegli con plumcake, crostate, muffins e torte semplici, perfette per le tue colazioni. Arrivano poi i\u00a0<strong>Corsi base! <\/strong>Non perdere il <strong>Corso base di pasticceria,\u00a0<\/strong>corso in 2 lezioni per imparare le basi con il pasticcere\u00a0<strong>Emanuele Olivieri\u00a0<\/strong>e il\u00a0<strong>Corso base principianti 4 lezioni<\/strong>, per imparare le basi della cucina classica.<\/p>\n<p><strong>Hai gi\u00e0 visto il nostro nuovo programma dei corsi da febbraio a giugno 2020? <\/strong><a href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/feb-giu-2020_web.pdf\">Scarica subito il programma.<\/a><\/p>\n<p>Non dimenticare di passare a trovarci ad <a href=\"https:\/\/www.ebistrot.eu\/\"><strong>\u00e8Bistrot<\/strong><\/a>,\u00a0<strong>il bistrot di \u00e8Cucina dove le ricette\u00a0potrai anche mangiarle! Ti aspettiamo a pranzo e cena,\u00a0<\/strong>per assaggiare la kombucha, il pane, la pizza di Ale, le ricette di Martina e degli chef,\u00a0<strong>tutto firmato \u00e8Cucina! (dal mercoled\u00ec\u2019 al sabato 12-14.30 e 19-22). Vieni a scoprire i nuovi piatti fuori men\u00f9 e la\u00a0 nuova pizza \u201ccome una romana\u201d di Ale, profumata e croccante!<\/strong><strong>\u00a0Prenotazioni al\u00a0<\/strong><strong>351 809 4500.<\/strong><\/p>\n<p>Da luned\u00ec 10 febbraio \u00e8Cucina vi propone:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Risotti,<\/strong>\u00a0il corso 100% pratico per creare risotti da vero chef! Scopri come scegliere il riso giusto, la perfetta tostatura e tutti i segreti per ottenere risotti cremosi e gustosi,\u00a0<strong>luned\u00ec 10 febbraio ore 19.30.\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/risotti-10\/\">Scopri il programma<\/a><\/li>\n<li><strong>Drip Cake con Debora Vena,\u00a0<\/strong>nuovo appuntamento con la giovane pasticcera veronese\u00a0<strong>Debora Vena,\u00a0<\/strong>per imparare come realizzare le drip cake, torte a base pan di spagna su cui \u201cfar gocciolare\u201d golose ganache,\u00a0<strong>luned\u00ec 10 febbraio ore 19.30.\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/pasticceria-debora-vena-drip-cake-torte-che-gocciolano\/\">Scopri di pi\u00f9<\/a><\/li>\n<li><strong>Pan Brioche &amp; co,\u00a0<\/strong>per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo, dolce o salato,\u00a0<strong>mercoled\u00ec 12 febbraio ore 19.00.<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/pasticceria-new-pan-brioche-co-4\/\">Scopri di pi\u00f9<\/a><\/li>\n<li><strong>5 torte da colazione,\u00a0<\/strong>per creare torte semplici e addolcire i propri risvegli: plumcake, torta margherita, crostate, torta di mele e muffins. Scoprili tutti <strong>venerd\u00ec 14 febbraio ore 19.30.\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/pasticceria-5-torte-da-colazione\/\">Scopri di pi\u00f9<\/a><\/li>\n<li><strong>Cucina in coppia: Sex &amp; the Kitchen,\u00a0<\/strong>per un San Valentino alternativo, all\u2019insegna dell\u2019amore, della buona cucina e del divertimento! Quale serata migliore per portare il tuo amato o la tua amata al nostro corso di coppia?\u00a0<strong>Venerd\u00ec 14 febbraio ore 19.30.\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/cucina-in-coppia-sex-the-kitchen-5\/\">Scopri il programma<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>E poi?!<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Men\u00f9 greco,<\/strong> alla scoperta della cucina greca con lo chef\u00a0<strong>Ivan Bonamini,\u00a0<\/strong>tra moussaka, pita e taztiki,\u00a0<strong>luned\u00ec 17 febbraio ore 19.30.\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/new-menu-greco\/\">Scopri il men\u00f9<\/a><\/li>\n<li><strong>Krapfen e bomboloni da forno,\u00a0<\/strong>per scoprire i trucchetti per krapfen fritti o al forno, dall&#8217;impasto, alla cottura, fino alle diverse farciture,\u00a0<strong>luned\u00ec 17 febbraio ore 19.30.<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/pasticceria-new-krapfen-e-bomboloni-da-forno-2\/\">Scopri di pi\u00f9<\/a><\/li>\n<li><strong>Le spezie quotidiane,\u00a0<\/strong>per conoscere le diverse spezie e il loro utilizzo insieme a <strong>Valeria Calamaro, <\/strong>che da oltre 15 anni si occupa di filiere di spezie nel commercio equo e solidale, <strong>mercoled\u00ec 19 febbraio ore 19.30.\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/new-corso-di-spezie-quotidiane-con-valeria-calamaro-2\/\">Scopri di pi\u00f9<\/a><\/li>\n<li><strong>Primi piatti di pesce,\u00a0<\/strong>per creare primi piatti con sughi di pesce semplici ma sfiziosi insieme allo chef\u00a0<strong>Luca Magagnotti, mercoled\u00ec 19 febbraio ore 19.30.\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/new-primi-piatti-di-pesce\/\">Scopri di pi\u00f9<\/a><\/li>\n<li><strong>Corso base di pasticceria 2 lezioni,<\/strong> per apprendere le solide basi della pasticceria, capire la chimica, le tecniche e le preparazioni classiche insieme al pasticcere<strong> Emanuele Olivieri. Prima lezione venerd\u00ec 21 febbraio ore 19.30.\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/corso-base-di-pasticceria-2-lezioni-4\/\">Scopri il programma<\/a><\/li>\n<li><strong>Corso base principianti, <\/strong>per chi \u00e8 alle prime armi in cucina o vuole mettere solide basi su cui poi perfezionarsi. Impara le tecniche di taglio, la cura del pesce, la pasta fresca, gli impasti base, in un ciclo di <strong>4 lezioni. Prima lezione sabato 22 febbraio ore\u00a0 10.00.\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/corso-base-cucina-per-principianti-4-lezioni-32\/\">Scopri di pi\u00f9<\/a><\/li>\n<li><strong>Piccoli chef: corsi di cucina per bambini,\u00a0<\/strong>corsi di cucina dedicati a bambini e bambine dai 6 ai 10 anni. Gli incontri sono dei laboratori creativi, in cui i bambini, guidati dagli chef di \u00e8Cucina potranno cimentarsi nella preparazione di semplici ricette\u2026professionali! Non \u201csi gioca alla cucina\u201d ma cucinare diventa un gioco.\u00a0<strong>Sabato 22 febbraio dalle 15 alle 17. <\/strong><a href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/events\/piccoli-chef-corsi-di-cucina-per-bambini-30\/\">Scopri di pi\u00f9<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cosa aspetti? Preiscriviti subito ai corsi!\u00a0 Scrivici a info@ecucina.eu o c<\/strong><strong>hiamaci al 3341934095!<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ecucina.us7.list-manage.com\/track\/click?u=af1e2bbc201daded4b766372f&amp;id=e78214602b&amp;e=5270640d07\"><strong>Scopri tutti i nostri menu cliccando sul singolo corso del nostro calendario!<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0I<\/strong><b>nformazioni importanti per te!<\/b><\/p>\n<p>Ti ricordiamo che i corsi di cucina si svolgono in postazioni fisse o aule didattiche, che sono corsi PRATICI (tranne qualche eccezione per esigenze didattiche e per specifici chef, chiedi quali)\u00a0 e ti faranno imparare veramente a cucinare.<br \/>\nI nostri corsi di cucina durano circa 3 ore.<br \/>\nI programmi possono subire modifiche e variazioni in base alla disponibilit\u00e0 degli ingredienti sul mercato.<\/p>\n<p>I corsi sono a numero limitato. Se sei interessato, chiama subito o scrivici a\u00a0<a href=\"mailto:info@ecucina.eu\">info@ecucina.eu<\/a><\/p>\n<p>Non aspettare l\u2019ultimo minuto. Ci sono tanti corsi per te.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eccoci nel periodo pi\u00f9 dolce dell&#8217;anno. A \u00e8Cucina non potevano certamente mancare i corsi di pasticceria! 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