{"id":8664,"date":"2021-02-08T09:27:33","date_gmt":"2021-02-08T09:27:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/?p=8664"},"modified":"2021-03-21T08:04:05","modified_gmt":"2021-03-21T08:04:05","slug":"ebistrot-cena-dasporto-lo-chef-alberto-mori-al-callianino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/ebistrot-cena-dasporto-lo-chef-alberto-mori-al-callianino\/","title":{"rendered":"Cena d&#8217;asporto:  Al Callianino arriva a \u00e8Bistrot!"},"content":{"rendered":"<h4>Nuovo evento d\u2019asporto per la tua cena con gli chef di \u00e8Cucina a Verona!<\/h4>\n<p>Gioved\u00ec 18 marzo a partire dalle 18.30, ritira la tua cena dello chef di Identit\u00e0 Golose.<\/p>\n<h4>IL Ristorante Al Callianino di Montecchia di Crosara arriva a \u00e8Bistrot con lo chef Alberto Mori<\/h4>\n<p><strong>Nuovo evento della\u00a0 nuova creazione di \u00e8Cucina:<\/strong> il Bistrot di \u00e8Cucina dove le ricette dei nostri chef le potrai assaggiare!<\/p>\n<p><strong>\u00e8Bistrot<\/strong>: tutta l\u2019esperienza di \u00e8Cucina in un men\u00f9, organizza una serie di <strong>cene a tema con gli chef<\/strong> ospiti e i docenti di \u00e8Cucina<\/p>\n<p><strong>Ora in versione d\u2019asporto !<\/strong><\/p>\n<h4><\/h4>\n<h4>Come funziona<\/h4>\n<p><strong>Prenota la tua cena interamente cucinata per te dallo chef Alberto Mori entro marted\u00ec 16 marzo<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Potrai ritirarla a partire da gioved\u00ec 18 marzo fino ad esaurimento men\u00f9!<\/p>\n<p>Puoi decidere di prenotare solo <strong>la cena<\/strong> per te e la tua famiglia oppure <strong>abbinarla <\/strong><strong>alla bottiglia di vino rosso biologico, Madego, La Cappuccina<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>I piatti saranno consegnati in modalit\u00e0 asporto da scaldare e completare in pochi passi.<\/p>\n<h4>Lo chef e il ristorante<\/h4>\n<p><strong>Guida 2020 di Identi\u00e0 golose<\/strong> :&#8221;Un piccolo, simpatico e giovane bistrot nel cuore del Soave e di quella bolla autoctona dalle grandi potenzialit\u00e0 che \u00e8 la <em>Durella<\/em>. Qui ha preso vita da qualche anno il sogno d&#8217;amore e ristorazione del giovane chef <strong>Alberto Mori <\/strong>e della moglie <strong>Ivana Firulesko.<\/strong> Giovane anche la brigata che ha sposato questa sfida che, dopo qualche anno pu\u00f2 dirsi vinta. Il locale si \u00e8 ampliato, consolidato nella clientela e i piatti hanno raggiunto una maturit\u00e0 stilistica riconoscibile.&#8221;<\/p>\n<p>&#8220;La mano di Alberto racconta una cucina goduriosa, che pesca tra i classici per rivisitarli con tecniche e cotture leggere, assieme a un impiattamento creativo. Grande attenzione alla materia prima, fresca, quasi sempre di piccoli produttori della zona.\u00a0 Tra i piatti inizia a delinearsi qualche classico premiato dalla clientela come la <em>Tartare di Neanderthal<\/em> (manzo crudo al coltello e osso buco cotto)&#8221; (da Identit\u00e0 Golose 2020)<\/p>\n<p><strong>A \u00e8Bistrot potrete assaggiare i cavalli di battaglia dello chef comodamente a casa!<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Men\u00f9:<\/p>\n<p><em>La battuta di Nehandertal<\/em><\/p>\n<p><em>Cannelloni gratinati ripieni di Pecora Brogna della Lessinia<\/em><\/p>\n<p><em>Il broccolo di Torbole con ceci e pepe rosa<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p><em>La ciliegia della Val d&#8217;Alpone<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Prenotazioni al 3518094500<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>Costo della cena \u20ac35 a persona<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span class=\"mb-text\"><a class=\"maxbutton-10 maxbutton maxbutton-cena\" href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/product\/ebistrot-menu-asporto-dello-chef-alberto-mori-al-callianino\/\"><span class='mb-text'>acquista la cena<\/span><\/a> <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Costo della bottiglia abbinata alla cena, Madego, rosso biologico, La Cappuccina \u20ac12<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span class=\"mb-text\"><a class=\"maxbutton-12 maxbutton maxbutton-cena-vino\" href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/product\/ebistrot-menu-asporto-bottiglia-la-cappuccina\/\"><span class='mb-text'>Cena + Vino<\/span><\/a> <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Dove ritiro la mia cena?<\/h4>\n<p>In Via XX Settembre, 90 a Verona<\/p>\n<p>Gioved\u00ec 18 marzo\u00a0 a partire dalle 18.30 e giorni successivi fino ad esaurimento men\u00f9<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuovo evento d\u2019asporto per la tua cena con gli chef di \u00e8Cucina a Verona! 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