{"id":12074,"date":"2024-11-25T16:53:17","date_gmt":"2024-11-25T16:53:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/?post_type=product&#038;p=12074"},"modified":"2025-12-03T15:48:09","modified_gmt":"2025-12-03T15:48:09","slug":"piatti-di-carne-estivi-vitello-tonnato-reloaded","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/product\/piatti-di-carne-estivi-vitello-tonnato-reloaded\/","title":{"rendered":"Piatti di carne estivi: vitello tonnato reloaded!"},"content":{"rendered":"<p>Il vitello tonnato \u00e8 sempre una grande golosit\u00e0<\/p>\n<p><strong>Un corso nuovo di \u00e8Cucina con dei classici intramontabili ma rivisti e reiterpretati dal nostro chef Luca<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Piatti da consumare freddi a base di carne per l&#8217;estate, dal vitello tonnato rivisitato alla mitica insalata di pollo ma resa ancora pi\u00f9 mitica e bella da presentare come il piatto forte di una serata estiva.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Come cuocere la carne perfettamente? Rispettare le temperature di cottura della carne? Creare secondi piatti di carne esitvi\u00a0 da vero chef?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il vitello tonnato \u00e8 sempre una grande golosit\u00e0<\/p>\n<p><strong>Un corso nuovo di \u00e8Cucina con dei classici intramontabili ma rivisti e reiterpretati dal nostro chef Luca<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Piatti da consumare freddi a base di carne per l&#8217;estate, dal vitello tonnato rivisitato alla mitica insalata di pollo ma resa ancora pi\u00f9 mitica e bella da presentare come il piatto forte di una serata estiva.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Come cuocere la carne perfettamente? Rispettare le temperature di cottura della carne? 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