{"id":7902,"date":"2020-08-22T14:54:30","date_gmt":"2020-08-22T14:54:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/?post_type=product&#038;p=7902"},"modified":"2023-10-19T17:08:13","modified_gmt":"2023-10-19T17:08:13","slug":"50-sfumature-di-gambero","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/product\/50-sfumature-di-gambero\/","title":{"rendered":"50 sfumature di gambero"},"content":{"rendered":"<div class=\"eventon_desc_in\">\n<p>Sei un amante del pesce e appassionato dei delicati crostacei?\u00a0 Ecco <strong>un corso sui gamberi a 360<\/strong>\u00b0 dove sarai tu, in potsaizone singola di lavoro a creare ricette e cotture con vari tipi di gambero e varie consistenze. <strong>50 sfumature di gambero!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vuoi ampliare le tue conoscenze culinarie e creare delle ricette a base di gamberi sotto la guida dello chef ? Il segreto di una buona cottura dei gamberi e ricette da chef!<\/strong><\/p>\n<p>Un nuovo corso pratico di cucina a Verona in postazione singola di lavoro che ha come protagostista il gambero! Ce lo insegner\u00e0 a \u00e8Cucina <strong>Luca Magagnotti<\/strong>, docente della Junior Chef Academy di <strong>\u00e8Cucina<\/strong>,\u00a0<strong> in Via XX Settembre, 90.<\/strong><\/p>\n<h4>Cosa imparer\u00f2?<\/h4>\n<p>Un corso per apprendere <strong>le nozioni base su crostacei, con vari tipi di gambero, dal gambero rosso di Sicilia alle mazzancolle, \u00a0 per creare\u00a0 piatti veloci e facili ma d&#8217;effetto. Con cotture brevi e dal sapore alla cottura professionali.<\/strong> Lo chef Luca Magagnotti, docente della Junior chef Academy di \u00e8Cucina, guider\u00e0 i corsisti in un corso pratico al 100%, con tre ricette da eseguire in postazione singola di lavoro.<\/p>\n<p><strong>In questa data versione con postazioni singole di lavoro, massimo 6 persone<\/strong><\/p>\n<p>preparerai tu stesso sotto la guida dello chef i seguenti piatti:<\/p>\n<p><em>Gamberi sbollentati con salsa olandese e spinaci saltati<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p><em>Fettuccine con carciofi,gamberi e canestrelli<\/em><\/p>\n<p><em>Gamberi rossi di sicilia con farandola di verdure<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Durtante il corso di cucina lo chef ti guider\u00e0 subito nella pratica e preparerai insieme a lui tutta la mise en place, cio\u00e8 tutte le preparazioni base che serviranno per comporre i tre piatti Quindi imparerai:<\/p>\n<p>-a pulire il pesce<\/p>\n<p>-a cuocerlo correttamente<\/p>\n<p>-a creare dei nuovi\u00a0 piatti di pesce<\/p>\n<h4>Chi insegna<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Luca Magagnotti<\/strong>.\u00a0 Luca \u00e8 un cuoco che ha una grandissima esperienza e conoscenza del mondo della carne. Ha avuto un suo ristorante a Verona e ha lavorato per importanti ristoranti stellati. Si \u00e8 poi concentrato sull&#8217;insegnamento, \u00e8 insegnante alla Scuola Alberghiera e \u00e8 docente della Junior Chef Academy di Verona. Le sue caratteristiche pi\u00f9 apprezzate dai corsisti sono la sua precisione, la chiarezza dell&#8217;insegnamento e la capacit\u00e0 di creare sempre piatti dal sapore ben bilanciato. Alle postazioni porta tutti a creare dei piatti da chef!<\/p>\n<h4>Come mi iscrivo?<\/h4>\n<p>Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato,\u00a0 con gli ingredienti pesati e tutto ci\u00f2 che occorre in ordine e \u00e8Cucina deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Puoi iscriverti direttamente on line. Cos\u00ec avrai il tuo posto assicurato!<\/p>\n<p><strong>oppure puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu<\/strong><\/p>\n<h4>Quanto costa?<\/h4>\n<p>Il corso ha il costo di \u20ac80\u00a0 se sei gi\u00e0 iscritto a \u00e8Cucina (\u20ac6 card di iscrizione semestrale oppure \u20ac10 la card annuale, da fare la sera del corso)<\/p>\n<h4>Dove?<\/h4>\n<p>\u00e8Cucina \u00e8 a Verona in Via XX Settembre, 90<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilit\u00e0 degli ingredienti freschi<\/p>\n<p><strong>Iscriviti subito chiamando al 3341934095!<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ei un amante del pesce e appassionato dei delicati crostacei?\u00a0 Ecco <strong>un corso sui gamberi a 360<\/strong>\u00b0 dove sarai tu, in potsaizone singola di lavoro a creare ricette e cotture con vari tipi di gambero e varie consistenze. <strong>50 sfumature di gambero!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vuoi ampliare le tue conoscenze culinarie e creare delle ricette a base di gamberi sotto la guida dello chef ? 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