Nuovo evento della\u00a0 nuova creazione di \u00e8Cucina:<\/strong> il Bistrot di \u00e8Cucina dove le ricette dei nostri chef le potrai assaggiare!<\/p>\n \u00e8Bistrot<\/strong>: tutta l\u2019esperienza di \u00e8Cucina in un men\u00f9, organizza una serie di cene a tema con gli chef<\/strong> ospiti e i docenti di \u00e8Cucina<\/p>\n Ora in versione d\u2019asporto !<\/strong><\/p>\n Prenota la tua cena interamente cucinata per te dallo chef Alberto Mori entro mercoled\u00ec 17 febbraio Potrai ritirarla a partire da vene4rd\u00ec 19 febbraio fino ad esaurimento men\u00f9!<\/p>\n Puoi decidere di prenotare solo la cena<\/strong> per te e la tua famiglia oppure abbinarla <\/strong>alla bottiglia di vino rosso biologico, Madego, La Cappuccina I piatti saranno consegnati in modalit\u00e0 asporto da scaldare e completare in pochi passi.<\/p>\n Guida 2020 di Identi\u00e0 golose<\/strong> :\u201dUn piccolo, simpatico e giovane bistrot nel cuore del Soave e di quella bolla autoctona dalle grandi potenzialit\u00e0 che \u00e8 la Durella<\/em>. Qui ha preso vita da qualche anno il sogno d\u2019amore e ristorazione del giovane chef Alberto Mori <\/strong>e della moglie Ivana Firulesko.<\/strong> Giovane anche la brigata che ha sposato questa sfida che, dopo qualche anno pu\u00f2 dirsi vinta. Il locale si \u00e8 ampliato, consolidato nella clientela e i piatti hanno raggiunto una maturit\u00e0 stilistica riconoscibile.\u201d<\/p>\n \u201cLa mano di Alberto racconta una cucina goduriosa, che pesca tra i classici per rivisitarli con tecniche e cotture leggere, assieme a un impiattamento creativo. Grande attenzione alla materia prima, fresca, quasi sempre di piccoli produttori della zona.\u00a0 Tra i piatti inizia a delinearsi qualche classico premiato dalla clientela come la Tartare di Neanderthal<\/em> (manzo crudo al coltello e osso buco cotto)\u201d (da Identit\u00e0 Golose 2020)<\/p>\n A \u00e8Bistrot potrete assaggiare i cavalli di battaglia dello chef comodamente a casa!<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Men\u00f9:<\/p>\n La battuta di Nehandertal<\/em><\/p>\n Cannelloni gratinati ripieni di Pecora Brogna della Lessinia<\/em><\/p>\n Coniglio alla Wellington, crema di carote alla curcuma e olive taggiasche<\/em><\/p>\n La ciliegia della Val d\u2019Alpone<\/em><\/p>\n <\/p>\n Prenotazioni al 3518094500<\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n In Via XX Settembre, 90 a Verona<\/p>\n luned\u00ec 18 gennaio a partire dalle 18.30 e giorni successivi fino ad esaurimento men\u00f9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Prenota la tua cena interamente cucinata per te dallo chef Alberto Mori entro mercoled\u00ec 17 febbraio Potrai ritirarla\u00a0 venerd\u00ec 19 febbraio a partire dalle 18.30 e\u00a0 fino ad esaurimento men\u00f9!<\/p>\n Prenotra la tua cena abbinata alla bottiglia di vino rosso bio Madego La Cappuccina <\/strong><\/p>\n I piatti saranno consegnati in modalit\u00e0 asporto da scaldare e completare in pochi passi.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"featured_media":8660,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2613],"product_tag":[2650,2652,2651],"class_list":{"0":"post-8496","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cena-e-bistrot","7":"product_tag-cena-asporto","8":"product_tag-cocktail-pairing","9":"product_tag-take-away","11":"first","12":"outofstock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n<\/h4>\n
Come funziona<\/h4>\n
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\n<\/strong><\/p>\nLo chef e il ristorante<\/h4>\n
Dove ritiro la mia cena?<\/h4>\n
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