{"id":8876,"date":"2021-04-27T08:27:57","date_gmt":"2021-04-27T08:27:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/?post_type=product&#038;p=8876"},"modified":"2023-12-19T12:50:32","modified_gmt":"2023-12-19T12:50:32","slug":"menu-con-gli-asparagi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/product\/menu-con-gli-asparagi\/","title":{"rendered":"Men\u00f9 con gli asparagi"},"content":{"rendered":"<p>Un corso amatissimo di \u00e8Cucina torna nel programma 2021: <strong>un men\u00f9 a base di asparagi!<\/strong><\/p>\n<p>Il<strong> solito uova e asparagi?<\/strong> Rinnova il tuo modo di utilizzare gli asparagi con le ricette creative dello chef Luca!<\/p>\n<p>Piatti prelibati con l&#8217;amato asparago di stagione, come trattarli al meglio, come preparli, pulirli, mangiarli crudi o cotti e creare dei piatti nuovi sotto la guida dello chef Luca Magagnotti.<\/p>\n<p>Farai alcune dell nostre ricette preferite, come le sfoglie di grana con l&#8217;insalatina a julienne di asparagi crudi! <strong>Ricette creative a base di asparagi<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un men\u00f9 a tema asparagi <strong>sotto la guida dello chef Luca Magagnotti<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><em>Sfoglie di grana con asparagi e ricotta<\/em><\/p>\n<p><em>Fettuccine con carbonara di asparagi e crumble agli arachidi <\/em><\/p>\n<p><em>Filetto di maiale agli asparagi verdi con sformatino agli asparagi bianchi<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilit\u00e0 degli ingredienti freschi<\/p>\n<h4>Cosa imparer\u00f2?<\/h4>\n<p>Il corso, nel rispetto della nuova normativa Covid,\u00a0 si terr\u00e0 nelle postazioni singole di lavoro, nel rispetto delle distanze di sicurezza, ed \u00e8 <strong>per massimo 6 persone, <\/strong>ognuno avr\u00e0 infatti a sua postazione un tavolo organizzato con tutti gli ingredienti per realizzare le ricette in autonomia sotto la guida dello chef!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Durante il corso di cucina lo chef ti guider\u00e0 subito nella pratica , cio\u00e8 tutte le preparazioni base che serviranno per comporre poi i piatti da degustare tutti insieme alla fine del corso:<\/p>\n<p>Quindi imparerai:<\/p>\n<p>-asparagi: come prepararli, pulirli condirli<\/p>\n<p>-vari modi di tagliare l&#8217;asparago<\/p>\n<p>-come cucinare gli asparagi, lessarli, in padella e come mangiarli crudi<\/p>\n<p>-come preparare una juliennne di asparagi<\/p>\n<p>-come far un antipasto, un primo e\u00a0 un secondo a base di asparagi<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Chi insegna?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Luca Magagnotti<\/strong>.\u00a0 Luca \u00e8 un cuoco che ha una grandissima esperienza e conoscenza del mondo della carne. Ha avuto un suo ristorante a Verona e ha lavorato per importanti ristoranti stellati. Si \u00e8 poi concentrato sull\u2019insegnamento, \u00e8 insegnante alla Scuola Alberghiera e \u00e8 docente della Junior Chef Academy di Verona. Le sue caratteristiche pi\u00f9 apprezzate dai corsisti sono la sua precisione, la chiarezza dell\u2019insegnamento e la capacit\u00e0 di creare sempre piatti dal sapore ben bilanciato. Alle postazioni porta tutti a creare dei piatti da chef!<\/p>\n<p>Insegnare\u00a0 \u00e8 la nostra passione!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un corso amatissimo di \u00e8Cucina torna nel programma 2021: <strong>un men\u00f9 a base di asparagi!<\/strong><\/p>\n<p>Il<strong> solito uova e asparagi?<\/strong> Rinnova il tuo modo di utilizzare gli asparagi con le ricette creative dello chef Luca!<\/p>\n<p>Piatti prelibati con l&#8217;amato asparago di stagione, come trattarli al meglio, come preparli, pulirli, mangiarli crudi o cotti e creare dei piatti nuovi sotto la guida dello chef Luca Magagnotti.<\/p>\n<p>Farai alcune dell nostre ricette preferite, come le sfoglie di grana con l&#8217;insalatina a julienne di asparagi crudi! <strong>Ricette creative a base di asparagi<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Prenota la tua postazione singola di lavoro<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8777,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2100],"product_tag":[2731],"class_list":{"0":"post-8876","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-corsi","7":"product_tag-asparagi","9":"first","10":"outofstock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Men\u00f9 con gli asparagi - E&#039; Cucina<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/product\/menu-con-gli-asparagi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Men\u00f9 con gli asparagi - E&#039; Cucina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un corso amatissimo di \u00e8Cucina torna nel programma 2021: un men\u00f9 a base di asparagi!  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