{"id":9000,"date":"2021-06-21T19:52:55","date_gmt":"2021-06-21T19:52:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/?post_type=product&#038;p=9000"},"modified":"2023-10-19T17:02:32","modified_gmt":"2023-10-19T17:02:32","slug":"new-involtini-di-pesce","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/product\/new-involtini-di-pesce\/","title":{"rendered":"New Involtini di pesce"},"content":{"rendered":"<p><strong>Un nuovo corso per cucinare delicatamente il pesce in golosi involtini creativi , un antipasto fresco o un secondo che piacer\u00e0 a tutti!<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Un nuovo corso di cucina a Verona che ha come protagostista il pesce fatto a involtino, in versione creativa, che ti insegner\u00e0 un secondo piatto o un antipasto a base di pesce perfetti per l&#8217;estate, .Ce lo insegner\u00e0 a \u00e8Cucina <strong>Martina Cortelazzo<\/strong> ,\u00a0 docente specializzata in cucina veg e chef di \u00e8Bistrot <strong>mercoled\u00ec 14\u00a0 luglio\u00a0 alle 19.00<\/strong>, in Via XX Settembre, 90.<\/p>\n<h4>Cosa imparer\u00f2?<\/h4>\n<p>Il corso, nel rispetto della nuova normativa Covid,\u00a0 si terr\u00e0 nella cucina grande, nel rispetto delle distanze di sicurezza, ed \u00e8 <strong>per massimo 7 persone, <\/strong>ognuno avr\u00e0 infatti a sua postazione un tavolo organizzato con tutti gli ingredienti per realizzare le ricette in autonomia sotto la guida dello chef! Le cotture saranno esegute dallo chef.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Durtante il corso di cucina lo chef ti guider\u00e0 subito nella pratica e preparerai con lui\u00a0 tutta la mise en place, cio\u00e8 tutte le preparazioni base che serviranno per comporre poi i piatti.\u00a0 Quindi imparerai:<\/p>\n<p>a preparare i filetti di pesce<\/p>\n<p>a creare golosi involtini<\/p>\n<p>a cuocerli delicatamente<\/p>\n<p>Involtino di Pesce sciabola con caponatina<\/p>\n<p>Involtino di pesce spada alla palermitana<\/p>\n<p>Involtino di trota affumicata con mango<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>\u00a0Chi insegna<\/h4>\n<p><strong>Martina Cortelazzo<\/strong>, alias <strong>Sandra di \u00e8Cucina (!)<\/strong>, la direttrice di \u00e8Cucina, cuoca di \u00e8Bistrot, si \u00e8 specializzata alla Joia Academy di Milano dello chef Pietro Leemann, chef vegetariano insignito della stella Michelin nel suo ristorante Joia. La passione per la cucina le viene dal nonno Leone, pasticcere e dalla sua famiglia di foodies d\u2019avanguardia!<\/p>\n<p>Ha studiato la cucina classica alla scuola del Gambero Rosso di Roma con Igles Corelli, poi Bruno Barbieri, Andrea Costantini. Amante della cucinanel suo insieme, i lsuo passato da ballerina le fa prediligere piatti di cucina naturale, la cucina vegetariana e vegana. Ama le verdure , ma anche il pesce e la carne di provenienza etica..e a piccole dosi! I suoi piatti devono molto all\u2019 esperienza presso la\u00a0 Joia academy\u00a0\u00a0 dove ha provato la\u00a0 gioia di sperimentare ed assaggiare cibi golosi e confortevoli, \u00e8Cucina syle !<\/p>\n<p>Insegnare\u00a0 \u00e8 la nostra passione!<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h4>Come mi iscrivo?<\/h4>\n<p>iscriviti on line\u00a0 Cos\u00ec avrai il tuo posto assicurato!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Per iscriverti puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu<\/strong><\/p>\n<h4>Quanto costa?<\/h4>\n<p>Il corso ha il costo di \u20ac80\u00a0 se sei gi\u00e0 iscritto a \u00e8Cucina (\u20ac6 card di iscrizione semestrale oppure \u20ac10 la card annuale, da fare la sera del corso)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Dove?<\/h4>\n<p>\u00e8Cucina \u00e8 a Verona in Via XX Settembre, 90<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilit\u00e0 degli ingredienti freschi<\/p>\n<p>Iscriviti subito chiamando al 3341934095!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Un nuovo corso per cucinare delicatamente il pesce in golosi involtini creativi , un antipasto fresco o un secondo che piacer\u00e0 a tutti!<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Un nuovo corso di cucina a Verona che ha come protagostista il pesce fatto a involtino, in versione creativa, che ti insegner\u00e0 un secondo piatto o un antipasto a base di pesce perfetti per l&#8217;estate, .Ce lo insegner\u00e0 a \u00e8Cucina <strong>Martina Cortelazzo<\/strong> ,\u00a0 docente specializzata in cucina veg e chef di \u00e8Bistrot <strong>mercoled\u00ec 14\u00a0 luglio\u00a0 alle 19.00<\/strong>, in Via XX Settembre, 90.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>iscriviti ora<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8999,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2100],"product_tag":[2762],"class_list":{"0":"post-9000","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-corsi","7":"product_tag-involtini-di-pesce","9":"first","10":"outofstock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>New Involtini di pesce - E&#039; Cucina<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/product\/new-involtini-di-pesce\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"New Involtini di pesce - E&#039; Cucina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un nuovo corso per cucinare delicatamente il pesce in golosi involtini creativi , un antipasto fresco o un secondo che piacer\u00e0 a tutti!   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