{"id":9554,"date":"2022-02-03T16:48:57","date_gmt":"2022-02-03T16:48:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/?post_type=product&#038;p=9554"},"modified":"2026-07-11T16:29:55","modified_gmt":"2026-07-11T14:29:55","slug":"la-sfoglia-dalla-a-alla-z","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ecucina.eu\/site\/product\/la-sfoglia-dalla-a-alla-z\/","title":{"rendered":"La sfoglia dalla A alla Z"},"content":{"rendered":"<p><strong>Un corso per\u00a0 imparare a fare a casa la pasta sfoglia per \u00a0 golosi dolci a base di sfoglia<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Un corso per\u00a0 imparare a fare a casa la pasta sfoglia per \u00a0 golosi dolci a base di sfoglia<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Certo!Il mondo della sfoglia \u00e8 molto vasto! Sai che esistono libri professionali di molte pagine e diverse ricette e procedimenti per farla?<\/p>\n<p>Per imparare a preparare una sfoglia da pasticcere a casa occorre conoscere i segreti\u00a0 per impastare , riposare, dare le pieghe, dare forma e cuocere la pasta sfoglia.<\/p>\n<p>Niente paura! 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