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Monthly Archives

November 2017

Generale

Cucina coreana: menù delle feste

Come avvicinarsi alla cucina coreana? La cosa migliore è avvicinarsi provando le ricette raffinate, equilibrate e golose della chef coreana del momento Sun Young...
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Generale

In cucina con la mamma: edizione di Natale

Mamma, cuciniamo insieme? Quante volte i tuoi bimbi te lo hanno chiesto? A èCucina abbiamo pensato a un corso per le mamme e i loro bimbi. Sabato...
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Generale pasticceris

Come si fa la Torta Sacher?: step by step con Giulia cerboneschi

  Come si fa la torta sacher? Ce lo insegna, step by step, Giulia Cerboneschi, Sweet Giulia di Gambero Rosso Channel, giovane pasticcera emergente 2016...
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Generale

èCucina presenta il Panettone!

A èCucina abbiamo i lievitati e gli impasti nel DNA! Per il Natale 2017 ti presentiamo il nostro èPanettone! Martina, la pasticceria del nonno Leone Il...
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Generale

Black Friday Verona: super sconto corsi di cucina!

Black Friday? Venerdì nero. Super sconti anche a Verona. "Ma che roba ela?" direbbe uno dei nostri nonni di fronte ai siti internet in questi giorni. "L'è...
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Generale

Joia: le ricette vegetariane di chef stellati!

Come avvicinarsi alla cucina vegetariana? La cosa migliore è avvicinarsi provando le ricette golose e vegetariane di grandi chef stellati, come quelle dello chef...
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Generale

Semi mon amour! Showcooking di è cucina a Naturasì

Uno show cooking di Martina Cortelazzo sui semi e i superfood: come utilizzarli per prepartare budini, cracker e farli  diventare ingredienti preziosi per colazioni...
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Generale

Cucina in coppia: menù di carne a quattro mani!

Ti chiedi cosa fare in coppia quando si esce che sia diverso dal solito? Hai mai pensato di fare un corso di cucina in...
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Generale

In cucina con la mamma! Corso di cucina per bambini e mamme a Verona

Cucinare insieme, mamma e bambino/a, un menù da chef stellato ? Si può fare da quest'anno nella nostra scuola di cucina a Verona in...
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Generale

Il risotto di pesce: come farlo, come mantecarlo con quale pentola…e molto altro!

Il risotto lo sanno fare tutti? Un risotto con una tostatura corretta, una cottura perfetta e una mantecatura professionale si assaggia difficilmente..!  In più...
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