gara di cucina

èCucina Chef Contest: Regolamento

2° CONCORSO GASTRONOMICO èCucina Chef Contest 2019 REGOLAMENTO Art. 1 - OGGETTO Il presente Regolamento disciplina l’istituzione ed il funzionamento del Concorso Gastronomico “èCucina Chef Contest”. Il contest vuole offrire...

pasticceria

Temperaggio del cioccolato e…cioccolatini!

Ti diletti con torte e pasticcini ma vorresti perfezionarti nell’arte del cioccolato e della pralineria con un vero pasticcere? O vuoi apprendere le basi...

cucina etnica pesce

Sushi e Sashimi con un vero chef giapponese!

Anche a èCucina a Verona! Sei un sushi addicted? Quando viaggi non sai rinunciare alla tua cena di sushi? Sai che, senza dover andare in Giappone,...

pasticceria

Croissants 100% pratico

Come fare i croissants o le brioche sfogliate a casa? Ecco il corso di pasticceria pratico al 100% di èCucina, step by step sotto...

Generale

I prossimi corsi di cucina a èCucina: 7-12 ottobre

Ecco una di quelle settimane nelle quali non ci facciamo mancare nulla! Si parte con le torte che gocciolano, le Drip cake, con Debora...

pasticceria

Le Torte che gocciolano: drip cake!

Imparare a creare torte che gocciolano, le drip cake, soprattutto di cioccolato, come un vero pasticcere… a casa? Con la pasticcera Debora Vena, la...