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Tartare di carne, verdure e pesce per sentirsi al mare!
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Corsi per gruppi di lavoro e aziende. Scegliete la formula più adatta; dai corsi di tre ore ai percorsi di uno, due o più giorni.

giugno, 2021

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01mag06:5631lug(lug 31)06:56Programma corsi di cucina maggio-luglio

26mag(mag 26)19:0023giu(giu 23)22:00Corso di cucina base in postazioni singole 4 lezioni

14giu19:0021:30New:lo chef e il pizzaiolo (pizza gourmet? Di più!)

14giu19:0021:30Vegan Brunch

16giu19:0021:30Riso, patate e cozze: orecchiette &co.

17giu19:0022:00èBistrot: cena a tema

21giu(giu 21)18:3022(giu 22)21:30Corso base di pizza con pasta madre

22giu19:0022:00New Ciliegie: il menù creativo per l'estate

25giu19:0021:30Tutto su polpo, seppia e calamaro

26giu09:3013:30Corso di cucina outdoor 3 lezioni: BBQ Lab -2^ edizione

30giu19:0021:30Sushi e sashimi

Le novità dal nostro Blog

Generale

Menù creativo per l’estate..con le ciliegie!

Evento speciale e nuovo: un menù creativo a base di ciliegie per stupure i tuoi ospiti con le ricette dello chef! IL Ristorante Al Callianino...
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Generale

Tartare di carne, verdure e pesce per sentirsi al mare!

Un corso dedicato agli amanti del crudo: carne, pesce e verdure in versione creativa. Le tartare creative sono ormai un must per gli chef e...
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Generale

Pizza alla romana

Corso base di pizza romana Stanco della solita pizza tonda? O di non essere completamente soddisfatto della pizza in teglia che fai tu? Quello che...
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pizza

Pizza in teglia!

Stanco della solita pizza tonda? O di non essere completamente soddisfatto della pizza in teglia che fai tu? Forse perchè serve l’insegnamento di un esperto...
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secondi di carne

Le cotture della carne con chef Luca Fasoli

Tutto sulla carne in postazione singola di lavoro? Il metodo migliore per rispondere ai tuoi dubbi sulla carne! Come cuocere la carne perfettamente? Rispettare le...
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Generale

Cucinare in coppia: menù Sex & the Kitchen

olita serata davanti alla tv ? No iscriviti ad un corso di cucina di coppia di èCucina! Coppia in cucina è un format di  corso...
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