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Generale

Tutto sulla carne postazioni

Tutto sulla carne in postazione singola di lavoro? Il metodo migliore per rispondere ai tuoi dubbi sulla carne! Come cuocere la carne perfettamente? Rispettare le...
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Generale

Tutto sul pesce..senza spreco!

Un corso sul pesce in modalità ecosostenibile e senza sprechi! Il pesce è sicuramente una fonte di nutrienti molto importante e un cibo molto prezioso...
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Generale

Patate a 360°!

Nuovo corso tematico di èCucina per approfondire una delle più vaste tematiche della cucina classica da professionista: le patate! Questi non sono tempi adatti ad...
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evento Open Day

Open Day : Sconti 20%! Acquistali on line!

11 e 12 settembre Pronti per i  corsi scontati! Segnati le due date, perchè in questi due giorni, e solo in questi due, ci saranno...
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Open Day

éCucina apre le porte! Open Day 11-12 settembre

Open day di èCucina! Sabato 11 e domenica 12 settembre 2020 Sabato 11 settembre  dalle 16.30 alle 19.00  Domenica 12 settembre  dalle 10.00 alle 12.30 A...
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Generale

Anteprima dei corsi di cucina settembre-gennaio 2022!

Consulta subito l'anteprima del nuovo programma di Corsi di cucina settembre 2021-gennaio 2022 Scopri i nostri corsi online e in nostri corsi in presenza. A...
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addio al nubilato gara di cucina

Addio al nubilato in cucina: Mistery Box e altre gioiose follie!

Nuove idee per l'addio al nubilato che stai organizzando? Voglia di vedere la sposa alle prese con la pala da pizza o con la creazione...
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Generale

Menù creativo per l’estate..con le ciliegie!

Evento speciale e nuovo: un menù creativo a base di ciliegie per stupure i tuoi ospiti con le ricette dello chef! IL Ristorante Al Callianino...
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Generale

Tartare di carne, verdure e pesce per sentirsi al mare!

Un corso dedicato agli amanti del crudo: carne, pesce e verdure in versione creativa. Le tartare creative sono ormai un must per gli chef e...
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Generale

Pizza alla romana

Corso base di pizza romana Stanco della solita pizza tonda? O di non essere completamente soddisfatto della pizza in teglia che fai tu? Quello che...
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