8 marzo Cena Pop Up di èCucina!
Le cene sono un evento nuovo di èCucina, lo sappiamo, abbiamo cominciato ad organizzarle in sordina, un pò per il nostro piacere… e ve le siete perse!
Sandra e Raimondo che cucinano fianco a fianco le ricette preferite da tutti voi negli anni di corsi e bistrot, i lievitati di Ale le ricette etniche e veg di Martina
èCucina è, secondo noi, perfetta in veste serale, le luci giuste, la mise en place della tavola semplice ma stilosa come piace a noi, con i giusti particolari che sono già stati notati. Il nostro tavolo comunitario in legno traforma magicamente le serate in chiacchere allegre e belle conoscenze.
Come funziona?
Il menù è composto da 5 portate ( in questa cena 6) èCucina style, le ricette vissute, testate, perfezionate degli chef di èCucina
Il costo è di €35 escluse bevande
Predilezione delle verdure di stagione e bio e cultura vegetariana @coop.camagre ,
” Poca carne ma buona” citazione @carlo_alberto_macelleria , carni grass fed, brade, selvatiche, etiche e sostenibili.
Pane con pasta madre, pizza in teglia ad alta idratazione e lievitati di famiglia
Piatti della tradizione giapponese, Thai, messicana a km 0., le ricette degli chef di èCucina che viaggiano.
Prossima cena 24 maggio!
Donne, uomini vi aspettiamo in veste serale
La cena è a numero limitato, disponibili due orari
Per informazioni chiamaci al 3341934095
Ecco il menù :
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