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èPassione

E’ Cucina nasce dalla passione per la cucina e la pasticceria dei due fondatori, Martina Cortelazzo e Alessandro Lasferza.

È cucina è la scuola di cucina con sede propria a Verona dedicata a corsi per adulti, per bambini, eventi gastronomici, show cooking, cene a domicilio, cooking team building per aziende, eventi “Da grande farò lo chef”, corsi di cucina per stranieri. La scuola utilizza un’efficace tecnica interattiva sotto la guida di esperti chef professionisti.

èAvanguardia

La scuola si avvale della collaborazione di alcuni chef che collaborano stabilmente e offre poi una gamma di esperienze diverse in ogni programma con chef con importanti esperienze nel campo della ristorazione locale e non.

La sede è composta da 2 cucina, una cucina con postazioni singole di lavoro e una cucina che può ospitare fino a 25 partecipanti e un lavoratorio di pane, pizza, pasticceria.

Come funziona?

è cucina organizza corsi durante tutto l’anno con due programmi (settembre-gennaio, febbraio-luglio)

Il programma dei corsi scaricabile in pdf si compone di:

corsi tematici di cucina serali di 3 ore (1  o 2 lezioni ) tutti dalle 19.30 alle 22.30,

corsi tematici di pasticceria serali di 3 ore (1  o 2 lezioni ) dalle 19.30 alle 22.30,

Corsi base di cucina di più lezioni

Corsi base di pasticceria di 2 lezioni

Corsi base di pane e pizza 3 livelli, 6 lezioni di pane e 6 lezioni di piazza

Modalità di iscrizione

I posti dei corsi sono limitati, è necessario pre-iscriversi presso la sede o telefonando al numero 334 1934095.

E’ necessario poi versare la quota entro una settimana dal corso a conferma dell’iscrizione, in sede o richiedendo i dati per il bonifico bancario a: amministrazione@ecucina.eu

per parteciapre a i corsi occorre fare , la sera del primo corso in sede, la card di iscrizione/assicurazione della durata 6 mesi e costo €6 e durata 12 mesi €10.

Gli orari di segreteria sono il lunedì, mercoledì e venerdì dalle 17 alle 19.30 oppure su appuntamento al 3341934095.

I corsi si terranno solo a raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.

Le lezioni perse non possono essere recuperate Non sono ammesse iscrizioni via sms.

Scopri i prossimi eventi

ottobre, 2021

Filter Events

01ago12:2201gen12:22Programma completo corsi di cucina settembre-gennaio 2022

25set(set 25)10:0023ott(ott 23)13:00Corso di cucina base in postazioni singole 4 lezioni

02ott(ott 2)15:3004dic(dic 4)18:00New! Corso base di pasticceria: 8 lezioni

25ott19:0022:00Corso di cucina sulle tecniche di cottura 4 lezioni : pentola a pressione

25ott19:0022:00La Vasocottura

25ott19:0022:00Corso on line: La vasocottura con lo Chef Ivan Bonamini

25ott(ott 25)19:0029nov(nov 29)22:00Corso base: cucina per principianti 4 lezioni

27ott19:0022:00Come un risotto: risotti alternativi

27ott19:0022:00Corso online: Come un risotto: risotti alternativi

30ott09:0012:00New! Meal prep: vegan breakfast

Attenzione arrivano i corsi di cucina on-line, in videoconferenza e interattivi.

per info scrivi a ino@ecucina.eu

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