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èPassione

E’ Cucina nasce dalla passione per la cucina e la pasticceria dei due fondatori, Martina Cortelazzo e Alessandro Lasferza.

È cucina è la scuola di cucina con sede propria a Verona dedicata a corsi per adulti, per bambini, eventi gastronomici, show cooking, cene a domicilio, cooking team building per aziende, eventi “Da grande farò lo chef”, corsi di cucina per stranieri. La scuola utilizza un’efficace tecnica interattiva sotto la guida di esperti chef professionisti.

èAvanguardia

La scuola si avvale della collaborazione di alcuni chef che collaborano stabilmente e offre poi una gamma di esperienze diverse in ogni programma con chef con importanti esperienze nel campo della ristorazione locale e non.

La sede si trova in zona Veronetta, dotata di una cucina con postazioni singole di lavoro e un laboratorio di pane, pizza, pasticceria.

 

Come funziona?

è cucina organizza corsi durante tutto l’anno con due programmi (settembre-gennaio, febbraio-luglio)

Il programma dei corsi scaricabile in pdf si compone di:

corsi tematici di cucina serali di 3 ore (1  o 2 lezioni ) tutti dalle 19.30 alle 22.30,

corsi tematici di pasticceria serali di 3 ore (1  o 2 lezioni ) dalle 19.30 alle 22.30,

Corsi base di cucina di più lezioni

Corsi base di pasticceria di 2 lezioni

Corsi base di pane e pizza 3 livelli, 6 lezioni di pane e 6 lezioni di piazza

Modalità di iscrizione

I posti dei corsi sono limitati, è necessario iscriversi direttamente online, acquistando il corso alla data corrispondente del calendario.

Oppure richiedendo i dati per il bonifico bancario a: amministrazione@ecucina.eu

per parteciapre a i corsi occorre fare , la sera del primo corso in sede, la card di iscrizione/assicurazione della durata 6 mesi e costo €6 e durata 12 mesi €10.

Gli orari di segreteria sono il lunedì, mercoledì e venerdì dalle 17 alle 19.30 oppure su appuntamento al 3341934095.

I corsi si terranno solo a raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.

Le lezioni perse non possono essere recuperate Non sono ammesse iscrizioni via sms.

Scopri i prossimi eventi

marzo, 2024

Filter Events

01mar19:0019:00Menù K Drama coreano con Sun Youg Koo

04mar19:0022:00menù Ristorante Filia : souschef Santiago Ruiz

06mar19:0022:00Corso di cucina base 4 lezioni

08mar19:0022:00Cucina in coppia: A tutta birra!

11mar19:0022:00Piatti della cucina giapponese

13mar19:0022:00Corso di cucina base 4 lezioni

15mar19:0022:00Tutto su polpo, seppia e calamaro

18mar19:0022:0050 sfumature di pollo

20mar19:0022:00Corso di cucina base 4 lezioni

21mar18:3022:00Corso base di pizza in teglia

22mar19:0022:00Cucina in coppia: menù carne

23mar19:0021:00L'Apericorso: la chef's table di èCucina

25mar19:0022:00menù Tapasotto: chef Federico Zonta

27mar19:0022:00Pasta fresca e ripieni

Attenzione arrivano i corsi di cucina on-line, in videoconferenza e interattivi.

per info scrivi a ino@ecucina.eu

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