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èPassione

E’ Cucina nasce dalla passione per la cucina e la pasticceria dei due fondatori, Martina Cortelazzo e Alessandro Lasferza.

È cucina è la scuola di cucina con sede propria a Verona dedicata a corsi per adulti, per bambini, eventi gastronomici, show cooking, cene a domicilio, cooking team building per aziende, eventi “Da grande farò lo chef”, corsi di cucina per stranieri. La scuola utilizza un’efficace tecnica interattiva sotto la guida di esperti chef professionisti.

èAvanguardia

La scuola si avvale della collaborazione di alcuni chef che collaborano stabilmente e offre poi una gamma di esperienze diverse in ogni programma con chef con importanti esperienze nel campo della ristorazione locale e non.

La sede è composta da 2 cucina, una cucina con postazioni singole di lavoro e una cucina che può ospitare fino a 25 partecipanti e un lavoratorio di pane, pizza, pasticceria.

Come funziona?

è cucina organizza corsi durante tutto l’anno con due programmi (settembre-gennaio, febbraio-luglio)

Il programma dei corsi scaricabile in pdf si compone di:

corsi tematici di cucina serali di 3 ore (1  o 2 lezioni ) tutti dalle 19.30 alle 22.30,

corsi tematici di pasticceria serali di 3 ore (1  o 2 lezioni ) dalle 19.30 alle 22.30,

Corsi base di cucina di più lezioni

Corsi base di pasticceria di 2 lezioni

Corsi base di pane e pizza 3 livelli, 6 lezioni di pane e 6 lezioni di piazza

Modalità di iscrizione

I posti dei corsi sono limitati, è necessario pre-iscriversi presso la sede o telefonando al numero 334 1934095.

E’ necessario poi versare la quota entro una settimana dal corso a conferma dell’iscrizione, in sede o richiedendo i dati per il bonifico bancario a: amministrazione@ecucina.eu

per parteciapre a i corsi occorre fare , la sera del primo corso in sede, la card di iscrizione/assicurazione della durata 6 mesi e costo €6 e durata 12 mesi €10.

Gli orari di segreteria sono il lunedì, mercoledì e venerdì dalle 17 alle 19.30 oppure su appuntamento al 3341934095.

I corsi si terranno solo a raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.

Le lezioni perse non possono essere recuperate Non sono ammesse iscrizioni via sms.

Scopri i prossimi eventi

dicembre, 2019

Filter Events

11dic(dic 11)19:0012(dic 12)22:30Corso sul pane con pasta madre

13dic19:3020:30L'Apericorso: aperitivo con ricette

13dic19:3022:30Pasticceria: la scatola di biscotti delle feste

14dic09:3013:00Corso avanzato di cucina 4 lezioni

14dic10:0013:00Nuovo Menù di pesce "Officina dei sapori" dello chef Fabio Tammaro

16dic19:0022:30Chef Stellati a è cucina: menù del Joia di Pietro Leemann nuove ricette

16dic19:3022:30Verona nel piatto: cucina della tradizione, piatti tipici di Verona

18dic19:3022:30Corso di cucina base in postazioni singole 4 lezioni

18dic19:3022:30Tutto sul pesce

20dic19:0023:00Corso base di pizza romana

20dic19:3022:30Cucina in coppia: menù di pesce

21dic10:0013:00In cucina con papà...o mamma!

21dic10:0013:00Corso base: cucina per principianti 4 lezioni

21dic15:0017:00Piccoli chef: corsi di cucina per bambini

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