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Generale

Abc della cucina veg

Se  siete vegetariani o se siete neofiti di una  cucina naturale,che vada verso un minor consumo di proteine animali e una maggiore eticità, oppure...
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Generale

Cena d’asporto: Al Callianino arriva a èBistrot!

Nuovo evento d’asporto per la tua cena con gli chef di èCucina a Verona! Giovedì 18 marzo a partire dalle 18.30, ritira la tua cena...
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pasticceria

Krapfen e Bomboloni!

Krapfen fritti come una volta? o profumati bomboloni al forno? Vuoi imparare l’impasto, la cottura e tutti i trucchi per farli a casa? Ecco il...
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pasticceria

Pasta frolla a gogò!

Un corso per i pasta frolla lovers? Tutto sulla pasta frolla? Certo!Il mondo della pasta frolla è molto vasto! Sai che esistono libri professionali di...
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Michelin Star

Impiattare da fighi!

Sei ferrato in cucina ma la presentazione del piatto non è il tuo forte? Oppure vuoi imparare nuove tecniche e trucchi per rendere il...
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pesce Secondi

Secondi di pesce veloci ed economici!

Vuoi ampliare le tue conoscenze culinarie e creare dei secondi piatti  di pesce veloci, anche economici  ma di grande bontà ed effetto? Il segreto...
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corsi di cucina

Vasocottura con Ivan Bonamini

Un intero menù in un barattolo! La vasocottura è una tecnica di cucina che si sta riscoprendo e che è di gran moda! Scopriamo, in...
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cena asporto

èBistrot: il menù dello chef Ivan Bonamini a casa tua!

Nuovo evento d'asporto per la tua cena con gli chef di èCucina a Verona! Nuovo evento della  nuova creazione di èCucina: il Bistrot di èCucina...
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Generale

Primi corsi di cucina del 2021! in presenza e online

Ti sembreranno  precipitosi , ma Sandra e Raimondo di èCucina oltre che al vostro Capodanno stanno pensando ai primi corsi di gennaio 2021! Si...
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Generale

Kit Capodanno di èCucina-èBistrot

Sandra e Raimondo si prendono una piccola pausa dai corsi ma saranno attivi a Capodanno per  preparare i kit di èBistrot per contribuire al...
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