Eccoci pronti per un’altra stagione! Dopo la pausa estiva Sandra e Raimondo di èCucina ricominceranno la stagione con energie rinnovate e tanti corsi nuovi, chef ospiti nuovi ed emozionanti ritorni di chef affezionati dal passato!
Il trasloco è fatto, siamo soddisfatti della nuova sede più contenuta ma più intima ma….manca l’inaugurazione!
Open day e inaugurazione sabato 16 settembre dalle 18, ti aspettiamo per un aperitivo con noi e i nostri chef!
Scopri il programma di settembre-gennaio 2024
I nostri chef 2024
- Pizza: Alessandro Lasferza
- Pizza tonda: Alesandro Facci
- Pane e lievitati: Alessandro Lasferza
- Cucina vegetariana, vegana, etnica Martina Cortelazzo
- Silvia Banterle, Ristorante Stilla Verona, giovane chef emergente
- Ivan Bonamini, Menù Ristorante il Desco, Michelin star
- Paolo Forgia, Presidente Associazione Cuochi Scaligeri
- Pasticcera Gloria De Negri, Pasticceria Gloria a Verona, ex pasticcera Dolce Locanda di Perbelini e giovane pasticcera emergente under 35 del Food & Wine Italia Awards
- Chef Chiara Pannozzo, menù ristorante Bue Nero, giovane chef emergente, Carlo Cracco.
- Stefano Rebonato pasticceria Elisa
- Chef Santiago Ruiz, menù ristorante Filia di Michael Silhavi, chef emergente con un ristorante di successo a Verona
- Chef Sun Young Koo, cuoca coreana, ospite a E’ sempre mezzogiorno, con Antonella Clerici
- Chef Kumara, chef cingalese di cucina ayurvedica accompaganto dal dott. Pomari esperto di cure ayurvediche
I nostri cuochi storici:
- Luca Fasoli
- Biagio Giannetti
- Luca Magagnotti
Sandra & Raimondo di èCucina ti aspettano a settembre per inaugurare la nuova sede!
Non mancare!
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