Come avvicinarsi alla cucina vegetariana? La cosa migliore è avvicinarsi provando le ricette golose, vegetariane e vegane di grandi chef stellati, come quelle dello...
Browsing Category
corsi di cucina
Settimane stellate a èCucina! In queste settimane ospiti di èCucina due menù di ristoranti insigniti della Stella Michelin: Ristorante Perbellini di Isola Rizza e...
In attesa di giornate più calde a èCucina ci prepariamo all'estate con corsi tematici sul pesce per imparare come curarlo, come cucinarlo e declinarlo...
Un corso solo per l’avocado? Certo, l’avocado è il frutto migliore del mondo!
L’avocado, amato da molti, è propriamente una bacca che, oltre a sapore...
E' in arrivo una nuova scintillante settimana di èCucina! Con la primavera cresce il desiderio di utilizzare le verdure, di inventare nuove ricette e...
Tra Pasqua e ponti a èCucina torniamo a rinvigorivi con corsi speciali! Tornano le Buddha Bowls, le salutari e golosissime ciotole ricche di superfood...
Pasqua e dopo Pasqua a èCucina ci siamo! Iniziamo con le golose pizze fritte e gnocco fritto di Ale, con topping gourmet di Martina,...
Una nuova lezione degli chef del Joia a èCucina a Verona!
Se siete vegetariani o se siete neofiti della cucina vegana oppure semplicemente avete la...
Sugo di pesce surgelato?! Perchè non surgelare il tuo, profumato e cremoso? (dopo il corso con lo chef Biagio!)
Vuoi ampliare le tue conoscenze culinarie...
Cottura del pesce in crosta di sale?la senti spesso nominare ma non ti sei ancora cimentato/a? Oppure la fai già ma vorresti alcune dritte...
