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corsi di cucina

chef corsi di cucina

Tecniche in cucina: La vasocottura

Un intero menù in un barattolo! La vasoccottura è una tecnica di cucina che si sta riscoprendo e che è di gran moda! Scopriamo, in...
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I prossimi corsi di cucina a èCucina: 3-19 giugno

Ecco finalmente i corsi di cucina fondamentali per la nostra estate! Incominciamo la settimana  con il corso di paella e sangria con lo chef...
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I prossimi corsi di cucina a éCucina: 27 maggio-1 giugno

Forse l'avevamo già detto, ma ora inizierà  davvero l'estate! In ogni caso è tornato il nostro gelataio preferito Zeno Gelato e Cioccolato che ha...
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corsi di cucina Ricette

Showcooking: Brunch! Pancakes, french toast & Co.

Corso dimostrativo, un nuovo evento di èCucina: il menù del brunch Corso pratico o dimostrativo? Spesso chi ci contatta ci chiede, giustamente, se i nostri...
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corsi di cucina Michelin Star

Stelle Michelin : Ristorante Joia

Come avvicinarsi alla cucina vegetariana? La cosa migliore è avvicinarsi provando le ricette golose,  vegetariane e vegane di grandi chef stellati, come quelle dello...
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I prossimi corsi di cucina a éCucina: 20-25 maggio

Settimane stellate a èCucina! In queste settimane ospiti di èCucina due menù di ristoranti insigniti della Stella Michelin: Ristorante Perbellini di Isola Rizza e...
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I prossimi corsi di cucina a èCucina: 13-18 maggio

In attesa di giornate più calde a èCucina ci prepariamo all'estate con  corsi tematici sul pesce per imparare come curarlo, come cucinarlo e declinarlo...
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corsi di cucina vegetariano

Avocado a 360°

Un corso solo per l’avocado? Certo, l’avocado è il frutto migliore del mondo! L’avocado, amato da molti, è propriamente una bacca che, oltre a sapore...
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I prossimi corsi di cucina a èCucina: 6-11maggio

E' in arrivo una nuova scintillante settimana di èCucina! Con la primavera cresce il desiderio di utilizzare le verdure, di inventare nuove ricette e...
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I prossimi corsi di cucina a èCucina: 29 aprile-4 maggio

Tra Pasqua e ponti a  èCucina torniamo a  rinvigorivi con corsi speciali! Tornano le Buddha Bowls, le  salutari e golosissime ciotole ricche di superfood...
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