Un intero menù in un barattolo! La vasoccottura è una tecnica di cucina che si sta riscoprendo e che è di gran moda!
Scopriamo, in...
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corsi di cucina
Ecco finalmente i corsi di cucina fondamentali per la nostra estate! Incominciamo la settimana con il corso di paella e sangria con lo chef...
Forse l'avevamo già detto, ma ora inizierà davvero l'estate! In ogni caso è tornato il nostro gelataio preferito Zeno Gelato e Cioccolato che ha...
Corso dimostrativo, un nuovo evento di èCucina: il menù del brunch
Corso pratico o dimostrativo?
Spesso chi ci contatta ci chiede, giustamente, se i nostri...
Come avvicinarsi alla cucina vegetariana? La cosa migliore è avvicinarsi provando le ricette golose, vegetariane e vegane di grandi chef stellati, come quelle dello...
Settimane stellate a èCucina! In queste settimane ospiti di èCucina due menù di ristoranti insigniti della Stella Michelin: Ristorante Perbellini di Isola Rizza e...
In attesa di giornate più calde a èCucina ci prepariamo all'estate con corsi tematici sul pesce per imparare come curarlo, come cucinarlo e declinarlo...
Un corso solo per l’avocado? Certo, l’avocado è il frutto migliore del mondo!
L’avocado, amato da molti, è propriamente una bacca che, oltre a sapore...
E' in arrivo una nuova scintillante settimana di èCucina! Con la primavera cresce il desiderio di utilizzare le verdure, di inventare nuove ricette e...
Tra Pasqua e ponti a èCucina torniamo a rinvigorivi con corsi speciali! Tornano le Buddha Bowls, le salutari e golosissime ciotole ricche di superfood...
