Ti chiedi se il tuo microonde è sicuro?  Se produce radiazioni pericolose? Cosa cucinare nel microonde?

In realtà dopo il primi anni di polemiche sullle radiazioni dell’elettordomestico in question e  alcuni autorevoli fonti (ad esempio airc) dimostrano che le radiazioni a cui siamo esposti quando utilizziamo il microonde di ultima generaizone, non sono di tale entitò da essere pericolosi per la salute e tantomeno cancerogeni.

Bene! perchè utilizzato con intelligenza e parsimonia il microonde può essere un utile alleato in cucina. Ad esempio molti pasticceri ormai hanno abbandonato lil bagno maria per scogliere piccole quantità di cioccolato ed utilizzano il microonde.

Ma come utilizzarlo con intelligenza, cosa cucinare nel microonde?

Ecco un corso con lo chef Luca Fasoli che ci insegnerà l’utilizzo del microonde e i segreti per renderlo un prezioso alleato in cucina!

Sformato di verdure e formaggi

Giardiniera speziata

Cialde di parmigiano con ricotta e verdure stufate

Code di gambero in guazzetto agrodolce

Dolce microonde

Il programma del corso potrà subire delle variazioni .

Il corso costa €70

Iscriviti chiamando il 3341934095 o inviando una mail a info@ecucina.eu