Voglia di un buffet a tema messicano? Ricette della cucina messicana da accompagnare ai tuoi tacos e tortilla?
Un nuovo corso etnico di èCucina, dai sapori messicani, dove imparerai a fare i tuoi tacos!
Il tutto poi accompagnato da una birra profumata al lime!
Puoi preparare gli ingredienti prima e poi assemblarli in vari modi e d avere pronto il tuo buffet per una festa di famiglia diversa famiglia o un aperitivo con gli amici!
Tutto questo al corso di èCucina, in Via XX Settembre, 90 a Verona Poke Hawaiani mercoledì 27 marzo alle 19.30
Cosa imparerai? Ecco cosa propone lo chef:
PEDRITO EL DRITO Fiesta Cerveza y Comida Mexicana
Tacos caldi e Nachos serviti con:
Carne di pollo
Carne di manzo
Arachidi tostate
Queso messicano
Cream spreading cheese
Insalata di mais e cipolla rossa
Spezzatino di fagioli del occhio piccanti
Guacamole di avocado lime e coriandolo
Peperoncini verdi dolci e sedano al prezzemolo
Tartare di pomodoro al tabasco cetriolo e limone
Refresco con:
Chelada Messicana
Birra chiara Succo di lime Tabasco Menta
Chi insegna?
Lo chef Roberto Abbadati collabora con èCucina da tempo, la sua energia è necessaria almeno due volte l’anno! Roberto si distingue per le sue esperienze internazionali, l’utilizzo personale delle varie culture gastronomiche, la grande conoscenza delle materie prime e le solide basi di cucina classica.Lo chef definisce il suo lavoro di consulente come “GastroMiscelazione Elegante” esprimendo le sue qualità eclettiche di chef, docente, performer, bartender! E’ autore di diversi libri da “De Mari Nostro”, 40 ricette e altrettanti vini abbinati, a “Taste”, il libro che racchiude l’esperienza culinaria di Roberto Abbadati accumulata durante anni di ricerche e scoperte in giro per il mondo. Associando ogni ricetta ad un opera d’arte
Il suo stile di insegnamento è energico e coinvolgente!
Quando
venerdì 5 aprile alle 19.30
Quanto dura
Circa 3 ore
Come partecipare
Iscriviti chiamando il 3341934095
Cosa serve
La tua presenza. Il grembiule e tutti gli strumenti te li forniamo noi.
Quanto costa?
75 euro se sei già iscritto a è Cucina
(la card di iscrizione, semestrale, costa 6 euro)
Come mi iscrivo?
Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato, con gli ingredienti pesati e tutto ciò che occorre, in ordine, èCucina deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Puoi pre-iscriverti e poi saldare entro dieci giorni dal corso. Così avrai il tuo posto assicurato!
Per iscriverti puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu
Dove?
èCucina è a Verona in Via XX Settembre, 90
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