Dolci del Sud, il corso sui dolci della tradizione golosa del Sud Italia: cannolo, pastiera e babà!

Ecco un corso per apprendere l’arte della pasticceria  con fortissime tradizioni dalla pasticceria povera al dolce di alta pasticceria sotto la guida dello chef napoletano Biagio Giannetti.  La pastiera napoletana ce la insegnerà venerdì 13 novembre alle 19.30 a èCucina in Via XX Settembre,90.

 

Cosa imparerai?

-come creare i tre dolci più classici e golosi della tradizione

-come fare una pastiera da un vero chef napoletano

-come fare l’impasto del cannolo, come dare forma , come friggerlo e farcirlo

-come fare un babà goloso!

 

 Chi è  il docente ?

 Biagio Giannetti è un docente di scuola ed è quindi un professionista dell’insegnamento oltre che un cuoco  che spazia disinvoltamente nel campo della cucina italiana ed internazionale, ciò fa di lui un insegnate prezioso per la scuola. Ogni sua tecnica e ricetta è spiegata con precisione e pazienza e con lo scopo di trasmetterla correttamente. Gli studenti lo adorano anche per il suo temperamento energico e solare, da buon campano!

Quando?

venerdì 13 novembre2020  alle 19.30, in Via XX Settembre, 90.

 

Come mi iscrivo?

Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato,  con gli ingredienti pesati e tutto ciò che occorre in ordine e èCucina deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Puoi iscriverti direttamente online. Così avrai il tuo posto assicurato!

oppure puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu

Quanto costa?

Il corso ha il costo di €80  se sei già iscritto a èCucina (€6 card di iscrizione semestrale oppure €10 la card annuale, da fare la sera del corso)

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Dove?

èCucina è a Verona in Via XX Settembre, 90

Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilità degli ingredienti freschi

Iscriviti subito chiamando al 3341934095!

Foto di Tesa Robbins da Pixabay