Hai visto la torta lucida lucida che il pasticcere Emanuele Olivieri ha creato in occasione del nostro Open day?

Potrai imparare a fare una mirror cake, le celebri torte con la glassa lucida direttamente con lui!

Come si fa la glassa lucida? Ce lo insegna, step by step, Emanuele Olivieri giovane pasticcera emergente.  Il  lunedì 9 dicembre 2019  alle 19.30, a è Cucina, nella nostra scuola di via XX settembre, 90. Corso di pasticceria per  appassionati!

Cosa impari?

Imparerai a fare una intera torta con glassa a specchio, dall’impasto alla copertura lucida. La farai anche tu, sotto la guida del pasticcere!

Torta glassata con mousse di cioccolato fondente, base di frolla e gelatina ai lamponi

Tipologia di corso

Corso pratico di pasticceria! Più che pratico! La torta la farai davvero tu, dall’inizio alla fine, sotto la guida di Emanuele

Quando

lunedì 9 dicembre alle 19.30

 

Come mi iscrivo?

Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato,  con gli ingredienti pesati e tutto ciò che occorre in ordine e èCucina deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Puoi pre-iscriverti e poi saldare entro dieci giorni dal corso. Così avrai il tuo posto assicurato!

Per iscriverti puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu

Quanto costa?

Il corso ha il costo di €80 se sei già iscritto a èCucina (€6 card di iscrizione semestrale oppure €10 la card annuale, da fare la sera del corso)

Dove?

èCucina è a Verona in Via XX Settembre, 90

Il programma potrebbe subire qualche modifica in relazione alla reperibilità degli ingredienti freschi

 

 

Iscriviti subito chiamando il 3341934095