Menù di Natale della Tradizione Veronese

Cosa si mangia a Natale in Italia! E a Verona? Come creo un menù di Natale della tradizione per il pranzo del 25 dicembre?

Un nuovo corso  di cucina a Verona che ha come protagostista i piatti natalizi della tradizione veronese , che ti insegnerà a creare un intero menù di Natale e ad arrivare preparato e rilassato per il 25 dicembre! Ce lo insegnerà a èCucina Luca Fasoli, cuoco storico di èCucina,  venerdì 21 dicembre alle 19.30, in Via XX Settembre, 90.

Il giorno successivo potrai già iniziare a cucinate e lo chef ti insegnerà come preparare tante cose in anticipo!

Cosa imparerò?

Durtante il corso di cucina preprareai insieme allo chef il menù di Natale per essere pronto a riprodurle a casa per soddisfare tutti i tuoi ospiti :

Luccio in salsa con la polenta

Tortellini di  Valeggio in brododi carne

Bollito con la pearà

Cappone ripieno con prugne e castagne, indivia al vapore con arancio

Pandoro farcito e decorato  con crema al mascarpone

Chi insegna

Luca Fasoli è nello staff di è cucina fin dall’inizio.  Luca è un cuoco che ha una grandissima conoscenza del mondo della carne. Dieci anni fa ha fatto crescere la scuola con la sua ampia conoscenza di cucina ed esperienza nell’insegnamento. Le sue ricette vengono trasmesse con la calma che lo contraddistingue e il desiderio di mostrare ai corsisti le metodologie più corrette e senza scorciatoie che portano ad un piatto di qualità. La sua formazione internazionale lo ha portato a essere ferrato in molte ricette di altri paesi del mondo.

Come mi iscrivo?

Pago la sera stessa? No, per farti trovare il corso ben preparato,  con gli ingredienti pesati e tutto ciò che occorre in ordine e èCucina deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Puoi pre-iscriverti e poi saldare entro dieci giorni dal corso. Così avrai il tuo posto assicurato!

Per iscriverti puoi chiamare il 3341934095 o inviare una mail a info@ecucina.eu

Quanto costa?

Il corso ha il costo di €80  se sei già iscritto a èCucina (€6 card di iscrizione semestrale oppure €10 la card annuale, da fare la sera del corso)

Dove?

èCucina è a Verona in Via XX Settembre, 90