Nuovo evento della nuova creazione di èCucina: il Bistrot di èCucina dove le ricette dei nostri chef le potrai assaggiare!
èBistrot: tutta l’esperienza di èCucina in un menù, organizza una serie di cene a tema con gli chef ospiti e i docenti di èCucina. Secondo menù con lo chef Luca Fasoli!
A è Bistrot venerdì 13 marzo ci sarà un menù speciale con gli chef di èCucina!A partire dalle 19.30 potrete prenotare per cenare con un intero menù pensato dallo chef Luca Fasoli.
Per garantire l’ottemperanza alle nuove norme in materia di sicurezza i posti saranno limitati.
Lo chef
Luca Fasoli è nello staff di è cucina fin dall’inizio. Dieci anni fa ha fatto crescere la scuola con la sua ampia conoscenza di cucina ed esperienza nell’insegnamento. Le sue ricette vengono trasmesse con la calma che lo contraddistingue e il desiderio di mostrare ai corsisti le metodologie più corrette e senza scorciatoie che portano ad un piatto di qualità. La sua formazione internazionale lo ha portato a essere ferrato in molte ricette di altri paesi del mondo
Segni particolari: tutto ciò che cucina è fatto con amore e cura… e si sente!
Per è Bistrot ha pensato alle ricette etniche che negli anni tutti noi a èCucina abbiamo amato…tutte insieme è un sogno!!
Ecco il menù:
Pizza èBistrot topping dello chef: crudaiola con burrata e olio al basilico
Crab salad con granchio e gamberi , chips di pane
Cuttle fish Chowder: Zuppa cajun di seppia e verdure
Curry di pollo ogm free con riso basmati e verdure, lenticchie al cocco
Tortino pinacolada con ananas e zabaione al rum.
2 calici di vino in abbinamento:
Filos bio La Cappuccina
Rosè bio La Cappuccina
Caffè
Costo della cena €35 a persona
Prenotazioni al 3518094500
Dove?
In Via XX Settembre, 90 a Verona
Ecco le date delle altre cene a tema di èBistrot:
GIOVEDÌ 16 APRILE
VENERDÌ 15 MAGGIO
VENERDÌ 5 GIUGNO
Le cene sono dalle ore 19.30. A breve sul sito di èCucina www.ecucina.eu e di è Bistrot www.ebistrot.eu gli chef e i menù dei prossimi appuntamenti.
Prenotazioni al 351 809 4500
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