#iorestoacasaricette: la torta di pane

Cuciniamo a casa! Sandra e Raimondo di èCucina non possono fermarsi!

Ecco una serie di ricette semplici, da fare senza dover reperire troppi ingredienti per stare in contatto, stare vicini con i nostri amati chef!

Sandra e Raimondo da èCucina e gli chef faranno dei brevi video con le ricette che cucinano in questo giorni a casa.

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Ecco la ricetta della Torta di pane:

TORTA DI PANE

(dose per una tortiera da 26cm)

Ingredienti:

200 gr pane raffermo grattugiato

100 gr amaretti

80 gr gocce di cioccolato

70 gr zucchero

2 uova

50 gr di burro fuso

1 lt di latte fresco (con un po’ di panna)

Frutta secca a piacere

Procedimento:

Amalgamare il pane grattugiato, con gli amaretti tritati, le gocce di cioccolato, lo zucchero, quindi unire le uova, il burro fuso e il latte.

Disporre nella pirofila imburrata

Cottura: 180/190° c per 1 ora.

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