Continuano con rinnovato entusiasmo i corsi di cucina in sede a èCucina! Ci aspettano alcuni dei nostri corsi preferiti, il menù con gli asparagi, un classico per salutare la primavera come si deve con lo chef Luca Fasoli. non può mancare la pizza alla romana con il nostro Alessandro Lasferza, il corso con 3 ricette a base di zenzero con lo chef Luca Magagnotti, ma torna anche Ivan Bonamini dopo averlo visto tante volte online con un corso sulla tecnica del wok e l’amato Biagio Giannetti con la sua paella e sangria!!
Solo in sicurezza potremo goderci i nostri chef, il corso e il buon cibo!
Per questo motivo abbiamo scelto di interpretare le disposizioni nel senso più restrittivo ed in particolare:
- avendo a dispisizione spazi ampi i corsi saranno tenuti per le prime settimane solo nella cucina più grande
- lo spazio a disposizione tra le persone sarà maggiore del metro concesso, il locale sarà stato sanificato, seguendo le linee guida dell’Istituto Superiore di Sanità, ed adeguatamente areato
- il numero di persone ammesse in cucina sarà di massimo 7, benchè la metratura ne consenta fino a 10
- le procedure dei corsi, dall’accoglienza al suo svolgimento, sono state riviste per eliminare tutte le consuetudini che possano mettere in pericolo la salute delle persone e , per questo motivo, alcuni passaggi delle ricette verranno eseguiti solo dallo chef
- saranno disponibili erogatorori di igienizzante per i partecipanti al corso che dovranno utilizzare mascherina durante il corso, tranne per assaggiare i piatti.
- lo chef lavorerà con mascherina e guanti
I corsi a èCucina proseguono potendo garantire quanto previsto dal nuovo DPCM fase 2 in materia di sicurezza.
Consulta il nuovo calendario del corsi di maggio e giugno
Dal 3 giugno èCucina ti propone in sede:
- Tutto con gli asparagi, appuntamento con lo chef Luca Fasoli e ricette golosissime a base di asparagi, venerdì 5 giugno ore 19.30, scopri di più
- Pizza alla romana, un corso per apprendere le tecniche e i segreti per creare una fragrante pizza alla romana, lunedì 8 giugno ore 19.00, scopri di più
- Zenzero in 3 ricette, 3 ricette con lo chef Luca Magagnotti con l’amato zenzero, martedì 9 giugno ore 19.30, scopri di più
- Paella e sangria, la nostra paella preferita accompagnata da una strepitosa sangria dello chef Biagio Giannetti, mercoledì 10 giugno ore 19.30, scopri di più
- Corso on line: insalate di mare, un nuovo corso per apprendere nuove nozioni sul pesce dagli che di èCucina dalla cucina di casa tua, domenica 14 giugno ore 10.00, scopri di più
E poi?!
- Corso on line:Marmellate e conserve, a grande richiesta replica del corso con lo chef Ivan Bonamini per creare le tue conserve a casa, lunedì 15 giugno ore 15.30, scopri di più
- La cucina del wok, appuntamento con lo chef Ivan Bonamini sous chef del Ristorante Il Desco che ci delizierà con ricette di altri paesi utilizzando il wok, lunedì 15 giugno ore 19.30, scopri di più
- Corso on line: risotti, un classico in webinair di èCucina, i risotti da fare insieme a èCucina per la tua cena, martedì 16 giugno ore 18.00, scopri di più
- Hamburger in 4 modi, un golosissimo corso per creare il proprio hamburger gourmet sotto la guida del mitico Luca Fasoli, martedì 16 giugno ore 19.30, scopri di più
- Corso on line: Bignè, un corso di pasticceria da casa per tutta la famiglia, sabato 20 giugno ore 15.30, scopri di più
Cosa aspetti? Iscriviti subito ai corsi! Scrivici a info@ecucina.eu o chiamaci al 3341934095!
Scopri tutti i nostri menu cliccando sul singolo corso del nostro calendario!
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