fbpx
Generale

Open day: gli chef! La cuoca Martina Cortelazzo

Ha studiato alla scuola professionale del Gambero Rosso di Roma con chef Corelli, Troiani, Baldassarre. Si è perfezionata con Bruno Barbieri e Andrea Costantini...
Continue reading
chef Generale

Open day: gli chef! Il cuoco blogger Alessandro Gerbino

Il brizzolato food blogger di che zuppa! E' il solerte ed esperto assistente dei corsi di cucina. La sua passione per la cucina lo...
Continue reading
chef Generale pasticceris

Open day: gli chef! il pasticcere Giorgio Grigoli

Pasticcere di ventennale esperienza presso la rinomata Pasticceria Rossini, insegna da alcuni anni anche ai professionsiti ed è noto per la sua pazienza ed...
Continue reading
chef Generale

Open day: gli chef! Luca Fasoli

Affezionato cuoco di è cucina, noto per la vasta cultura culinaria ed esperienza nell'insegnamento. I suoi piatti creativi ma di solida tecnica vengono da...
Continue reading
chef Generale

Open day : gli chef! Fabio Potenzano

Fabio Potenzano pietra miliare della scuola insieme allo chef Luca.lo vedrete in televisione a Detto Fatto e nei nostri corsi stellati.la sua cucina è...
Continue reading
Generale

Open day corsi di cucina: corsi con il 20% di sconto

Sabato 7 febbraio  dalle 16.30 alle 19 Sta arrivando il consueto Open day di presentazione del nuovo programma dei corsi. Un occasione per conoscere i programmi,...
Continue reading
Generale

Open Day corsi di cucina sabato 20 settembre: non mancate!

Da non perdere la giornata di apertura dei corsi e presentazione dei programmi,  il sorteggio di 2 corsi omaggio e i corsi scontati del...
Continue reading
Generale

Rinnoviamo! in anteprima il Nuovo programma 2015

 APRI IL PROGRAMMA COMPLETO DEI CORSI settembre-gennaio-2015_web   Ecco finalmente il nuovo programam dei corsi che partiranno a settembre anche prima del nostro Open Day del...
Continue reading
Generale

Progetto Europeo Migrant Bodies a è cucina.

sabato 5 luglio 2014 Migrant Bodies day 5 continued with an exploration of migrations and food at E' Cucina in Verona. Chef Martina Cortellazzo designed...
Continue reading
Generale

Pizza e pane visti da Renato Bosco a è cucina, waiting for pasta madre!!!

Luned' 23 giugno è cucina ha avuto l'onore di avere come docente ospite Renato Bosco,  un pizzaiolo ricercatore dell'impasto perfetto, noto per la sua...
Continue reading
X