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cucina francese

corso di Natale

Natale a Parigi

natale a parigi
Vuoi ampliare le tue conoscenze culinarie ed esplorare cucine estere e regionali? Ad èCucina arriva un nuovo corso di cucina natalizio sulla varia e golosissima...
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Generale

Sformati, gateau, flan!? Ce li insegna Biagio Giannetti!

Come si prepara un flan o sformato? Soprattutto che cos'è un flan e uno sformato?Lo impariamo al nuovo corso sugli "Sformati, gateau e flan"...
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Generale Secondi

Soufflè: come non farlo sgonfiare, corso novità con Biagio Giannetti

Come si prepara un soufflè? Soprattutto come non farlo sgonfiare?Lo impariamo al nuovo corso sui soufflè sia dolci che salati  lunedì 6 novembre alle...
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