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Monthly Archives

October 2019

pasticceria

Temperaggio del cioccolato e…cioccolatini!

corso sul temperaggio
Ti diletti con torte e pasticcini ma vorresti perfezionarti  nell’arte del cioccolato e della pralineria con un vero pasticcere? O vuoi apprendere le basi...
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cucina etnica pesce

Sushi e Sashimi con un vero chef giapponese!

Anche a èCucina a Verona! Sei un sushi addicted? Quando viaggi non sai rinunciare alla tua cena di sushi? Sai che, senza dover andare in Giappone,...
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pasticceria

Croissants 100% pratico

Come fare i croissants o le brioche sfogliate a casa? Ecco il corso di pasticceria pratico al 100% di èCucina, step by step sotto...
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Generale

I prossimi corsi di cucina a èCucina: 7-12 ottobre

Ecco una di quelle settimane nelle quali non ci facciamo mancare nulla! Si parte con le torte che gocciolano, le Drip cake, con Debora...
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pasticceria

Le Torte che gocciolano: drip cake!

Imparare a creare torte che gocciolano, le drip cake, soprattutto di cioccolato, come un vero pasticcere… a casa? Con la pasticcera Debora Vena, la...
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