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CORSI DI CUCINA ON LINE

corsi di cucina online

corsi di cucina online

 

 

#iorestoacasaricette

èCucina organizza corsi di cucina online in live streaming  per soddisfare l’esigenza di corsi di cucina frequentabili da casa ma ugualmente pratici e interattivi.

Il solito corso online?

La nostra idea è quella di fare un corso di cucina innovativo, come lo richiede il momento, utilizzando la tecnica della videoconferenza . La nostra scuola a Verona propone abitalmente corsi pratici in postazione singola di lavoro dove i corsisti, guidati dallo chef, cucinano loro stessi i piatti previsti dal programma del corso. Poi si mangia insieme, si commentano i piatti, si cerca ci capire eventuali errori di esecuzione . E’ molto importante il momento di condivisione. Non vogliamo rinunciarci! La nostra idea è di proporre la stessa cosa ma da casa: un corso di cucina in webinair dove cucini tu sotto la guida dello chef con pranzo, cena o merenda finale in compagnia di Sandra, Raimondo e gli chef di èCucina!

Quindi cosa importante per la filosofia di èCucina:

  • il corso non è un video registrato
  • Il corso è pratico e in diretta con voi!

Essendo la filosofia della scuola improntata sulla pratica il corso in videoconferenza permette di:

  • creare un corso di cucina in è-learning con un numero limitato di persone massimo 10/12 da frequentare direttamente a casa propria, è sufficiente un computer o un tablet e una connessione internet
  • utilizzare una didattica volta alla pratica, permettendo ai partecipanti di eseguire le ricette in contemporanea allo chef , comunicando ingredienti e attrezzature prima del corso
  • comunicare, come in un corso in aula, con gli allievi e rispondere a domande e dubbi in tempo reale
  • inviare tutte le ricette del corso e i  vari materiali didattici
  • partecipare al corso con uno o più membri della tua famiglia
  • creare il proprio corso privato a distanza o con un gruppo di amici collegati on line decidendo il menù e il programma

Il programma

Alcuni corsi sono organizzati in più appuntamenti durante la giornata per poter seguire tutte le fasi in contemporanea

Per le prossime settimane ti proponiamo on line:

  • Krapfen e bomboloni da forno, come creare golosi krapfen sotto la guida del nostro Ale, venerdì 3 aprile alle 14.00, scopri di più 
  • Menù dello chef Ivan Bonamini, un menù goloso per imparare da casa sotto la guida dello chef nuove tecniche e nuovi trucchi, domenica 5 aprile alle 10.30, scopri il menù
  • I Risotti di èCucina,  tre risotti cotti e mangiati con èCucina e la tua famiglia, lunedì 6 aprile alle 18.30 e lunedì 13 aprile alle 18.30, scopri il menù
  • Pasta fresca e ripieni per Pasqua, una mattina per preparare insieme a te e alla tua famiglia la pasta fresca per il giorno di Pasqua, martedì 7 aprile alle 9.30, scopri di più
  • Menù dello chef Luca Magagnotti, preparare una cena insieme allo chef!, martedì 7 aprile ore 18.30, scopri di più
  • Melon Pan giapponese e altri pani dal mondo, 3 pani facili e stimolanti con tutte le spiegazioni di Ale, fatti con voi, mercoledì 8 aprile ore 15, scopri di più
  • Focacce salate e farcite, seconda data del corso 100% pratico alla fine del quale cenerete con le vostre focacce, giovedì 9 aprile ore 15.30, scopri di più
  • Pasqua con lo chef Ivan Bonamini, preparare il pranzo di Pasqua insieme ad uno chef di un ristorante stellato? Possibile venerdì 10 aprile ore 15.30, scopri di più
  • Per i più piccoli poi, dopo il successo della prima data , continua l’evento gratuito dei  Piccoli chef in videoconferenza sabato 4 aprile ore 15!

 

….in arrivo altre date altri titoli altri chef!

Corsi di cucina online su misura

èCucina organizza anche corsi online su misura per gruppi di amici che vogliono seguire un corso a distanza

Come funziona un corso di cucina a distanza di èCucina?

  1. Ci si iscrive inviando una mail a info@ecucina.eu
  2. Verranno inviati i dati per il pagamento
  3. A ricezione del Cro dell’avvenuto pagamento verrà inviato il link per collegarsi in videoconferenza
  4. Si indicherà la lista degli ingredienti e le attrezzature
  5. Verranno inviate le ricette in pdf

Quanto dura la lezione?

La durata è variabile, ma i tempi sono calcolati per arrivare a pranzare,  cenare o fare merenda insieme con le cose fatte.

Ci sarà anche il tempo di rispondere a domande e attendere che tutti i partecipanti siano allo stesso punto.

Dura dalle 2 alle 3 ore in media

 

Quanto costa?

La lezione singola costa €45/€55

5 lezioni €200/€220

 

Sei pronto per un corso innovativo a distanza al quale puoi partecipare con la tua famiglia e cenare con i piatti  fatti da te insieme a Sandra,  Raimondo e gli chef di èCucina?

Scrivi a info@ecucina.eu o 3341934095

Calendario Eventi

aprile, 2020

07apr18:3020:30Corso on line: Menù con gli asparagi dello Chef Luca Magagnotti

08apr15:0018:30Corso online Melon Pan Giapponese & altri pani dal mondo

10apr15:3020:00Corso on line: Pasqua con lo Chef Ivan Bonamini

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