Gennaio ricco di nuovi corsi a èCucina! Arrivano corsi nuovi e sempre più golosi!
Scopri il programma dei corsi e gli chef che abbiamo invitato nel nuovo anno!
Non perdere l’appuntamento con l‘open day èCucina, sabato 1 febbraio 2020! Apriamo le porte della nostra scuola per presentarvi i nostri cuochi e i nostri nuovi corsi, tra showcooking, proposte culinarie e un aperitivo in compagnia. Ingresso libero e gratuito senza prenotazione.
Inoltre passate a trovarci ad èBistrot, il bistrot di èCucina dove le ricette potrai anche mangiarle! Ti aspettiamo a pranzo e cena, per assaggiare la kombucha, il pane, la pizza di Ale, le ricette di Martina e degli chef, tutto firmato èCucina! (dal mercoledì’ al sabato 12-14.30 e 19-22). Vieni a scoprire i nuovi piatti fuori menù e la nuova pizza “come una romana” di Ale, profumata e croccante! Prenotazioni al 351 809 4500.
Da lunedì 20 gennaio èCucina vi propone:
- La toscana nel piatto, dalla ribollita alla fiorentina, alla scoperta della cucina regionale toscana. Appuntamento con lo chef Luca Magagnotti lunedì 20 gennaio ore 19.30. Scopri di più
- Proteine vegetali: Tofu e tempeh con la Joia Academy, corso stimolante e ricco di spunti per foodies, appassionati di alta cucina e gourmet, mercoledì 22 gennaio ore 19.00. Scopri il programma
- Lo zenzero in 3 ricette, corso in postazioni singole alla scoperta dello zenzero, tra proprietà curative e utilizzi originali in cucina, mercoledì 22 gennaio ore 19.30. Scopri di più
- Corso base di panificazione: pani integrali e farine alternative per scoprire i trucchi del nostro esperto di panificazione Ale, mercoledì 22 gennaio ore 19.30. Scopri di più
- Pesci in crosta di sale, per scoprire il metodo della cottura del pesce in crosta di sale con lo chef Biagio Giannetti, venerdì 24 gennaio ore 19.30. Scopri il programma
- Macarons, corso 100% pratico per imparare a realizzare i dolcetti francesi più alla moda, divertenti e colorati, insieme al pasticcere Emanuele Olivieri, venerdì 24 gennaio ore 19.30. Scopri di più
- Cucina in coppia: menù vegetariano, corso di cucina di coppia alla scoperta del menù vegetariano, venerdì 24 gennaio ore 19.30. Scopri di più
- Corso base: cucina per principianti 4 lezioni, dai primi ai secondi , dalla carne al pesce per arrivare ad un piatto da professionista. Quarta lezione, sabato 25 gennaio ore 10.30. Scopri di più
E poi?!
- Gnocchi di tutti i colori! corso pratico dedicato agli gnocchi, letteralmente di tutti i colori: scopri come preparare gnocchi classici, gnocchi ripieni o come colorarli con ingredienti naturali, lunedì 27 gennaio ore 19.30. Scopri di più
- Zuppette mon amour!Dal pesce al Thai, per zuppe e zuppette di tutti i tipi. Cosa c’è di meglio per scaldare questo inverno? Mercoledì 29 gennaio ore 19.30. Scopri tutte le zuppe
- Principianti in cucina: il pesce, corso di sopravvivenza per chi è alle prime armi in cucina, mercoledì 29 gennaio ore 19.30. Scopri di più
- L’apericorso: aperitivo con ricette, l’aperitivo alternativo di èCucina, poco corso e tanto aperitivo, venerdì 31 gennaio ore 19.30. Scopri di più
- Torte moderne con Giulia Cerboneschi, alla scoperta di torte a base di mousse, bavaresi o crema leggera, che rivisitano ricette classiche, ma con tecniche di presentazione tipicamente francesi, venerdì 31 gennaio ore 19.30. Scopri di più
Cosa aspetti? Preiscriviti subito ai corsi! Scrivici a info@ecucina.eu
Chiamaci al 3341934095
Ti aspettiamo la prossima settimana con i nostri aggiornamenti.
Scopri tutti i nostri menu cliccando sul singolo corso del nostro calendario!
Informazioni importanti per te!
Ti ricordiamo che i corsi di cucina si svolgono in postazioni fisse o aule didattiche, che sono corsi PRATICI (tranne qualche eccezione per esigenze didattiche e per specifici chef, chiedi quali) e ti faranno imparare veramente a cucinare.
I nostri corsi di cucina durano circa 3 ore.
I programmi possono subire modifiche e variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti sul mercato.
I corsi sono a numero limitato. Se sei interessato, chiama subito o scrivici a info@ecucina.eu
Non aspettare l’ultimo minuto. Ci sono tanti corsi per te.
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