Nuova settimana ricca di corsi a èCucina! Vieni a creare la tua personale Scatola dei biscotti, da regalare ai tuoi amici o gustarti nelle fredde giornate natalizie. Appuntamento poi con il sapore del mare con Tutto sul pesce, per imparare a riconoscere il pesce fresco, pulirlo, sfilettarlo e infine gustarlo in piatti da vero chef e Coppia in cucina: menù di pesce, per scoprire i segreti della cucina di pesce, ma allo stesso tempo passare una serata diversa dal solito con il tuo lui o la tua lei!
Inoltre vi aspettiamo a èBistrot, il bistrot di èCucina dove le ricette potrai anche mangiarle! Ti aspettiamo a pranzo e cena, per assaggiare la kombucha, il pane, la pizza di Ale, le ricette di Martina e degli chef, tutto firmato èCucina! (dal mercoled’ al sabato 12-14.30 e 19-22). Prenotazioni al 351 809 4500
Da lunedì 9 dicembre vi proponiamo:
- Ricette facili natalizie, per stupire i tuoi ospiti con un intero menù di Natale, ma con protagonisti piatti semplici e veloci. Lunedì 9 dicembre ore 19.30. Scopri di più
- Torte a specchio, per scoprire i segreti della mirror cake, la celebre torta con la glassa lucida, insieme al pasticcere Emanuele Olivieri, lunedì 9 dicembre ore 19.30. Scopri il programma
- Carni arrosto ripiene, per arrosti e ripieni morbidi e gustosi, perfetti per i pranzi e le cene natalizie, con lo chef Luca Fasoli mercoledì 11 dicembre alle 19.30. Scopri di più
- Corso base postazioni 4 lezioni, corso 100% pratico per chi vuole approfondire le tecniche di cucina e mettersi in gioco sulla propria postazione. Seconda lezione mercoledì 11 dicembre ore 19.30. Scopri di più
- Corso sul pane con pasta madre, per imparare a fare un pane professionale a casa tua, scoprendo tutti i segreti di impasto, lievitazione e cottura, insieme al nostro esperto di panificazione Alessandro Lasferza, mercoledì 11 e giovedì 12 dicembre 2019 alle 19.00. Scopri il programma
- La scatola dei biscotti, per imparare a fare e decorare i biscotti tipici delle feste. Corso 100% pratico, dal quale uscirai con la tua scatola di biscotti! venerdì 13 dicembre ore 19.30. Scopri di più
- L’Apericorso: aperitivo con ricette, corso breve di èCucina, poco corso e tanto aperitivo! Da solo o in compagnia, ti aspettiamo al nostro aperitivo alternativo, venerdì 13 dicembre ore 19.30. Scopri di più
- Corso avanzato di cucina 4 lezioni, per chi ha già fatto un corso base a èCucina e vuole perfezionarsi, creando ricette più complesse e migliorando l’estetica del piatto, sabato 14 dicembre ore 9.30. Scopri il programma
- Menù Ristorante Officina dei Sapori, corso sul pesce con un vero esperto, lo chef Fabio Tammaro del rinomato ristorante di pesce Officina dei Sapori, sabato 14 dicembre ore 10.00. Scopri di più
E poi?!
- Verona nel piatto: cucina della tradizione, per scoprire i piatti della tradizione veronese, gli antichi sapori e i segreti culinari delle nostre nonne, lunedì 16 dicembre ore 19.30. Scopri il programma
- Le stelle a èCucina: menù del Joia, l’attesissimo appuntamento con le golose ricette di alta cucina naturale di grandi chef stellati, come quelle del ristorante dello chef Pietro Leemann di Milano. Lunedì 16 dicembre ore 19.00. Scopri di più
- Tutto sul pesce, per imparare a riconoscere il pesce fresco, pulirlo, sfilettarlo e infine trasformarlo in piatti da vero chef, mercoledì 18 dicembre ore 19.30. Scopri il programma
- Corso base di cucina postazioni, corso 100% pratico per chi vuole approfondire le tecniche di cucina e mettersi in gioco sulla propria postazione. Terza lezione mercoledì 11 dicembre ore 19.30. Scopri di più
- Corso base di pizza romana, corso pratico al 100% per imparare l’arte della pizza romana, dall’impasto alla farcitura, venerdì 20 dicembre ore 19.00. Scopri di più
- Cucina in coppia: menù di pesce, per passare una serata diversa dal solito con il proprio partner, ma allo stesso tempo scoprire tutti i segreti della cucina di pesce, ogni coppia sulla propria postazione, venerdì 20 dicembre ore 19.30. Scopri il programma
- Corso base cucina per principianti, per imparare le basi della cucina e ricette e trucchetti per mettersi ai fornelli in perfetta autonomia. Prima lezione di un ciclo da 4 lezioni, sabato 21 dicembre ore 10.00. Scopri il programma
- Piccoli chef: corsi di cucina per bambini, corso di cucina per bambini dai 6 ai 10 anni. Gli incontri sono veri e propri laboratori creativi, per divertirsi ma anche cimentarsi in ricette semplici ma professionali, sabato 21 dicembre ore 15. Scopri di più
- In cucina con papà… o mamma, per cucinare insieme ai propri bimbi dei piatti da veri chef e passare un sabato mattina divertente e goloso, sabato 21 dicembre ore 10.00. Scopri di più
Cosa aspetti? Preiscriviti subito ai corsi! Scrivici a info@ecucina.eu
Chiamaci al 3341934095
Ti aspettiamo la prossima settimana con i nostri aggiornamenti.
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Informazioni importanti per te!
Ti ricordiamo che i corsi di cucina si svolgono in postazioni fisse o aule didattiche, che sono corsi PRATICI (tranne qualche eccezione per esigenze didattiche e per specifici chef, chiedi quali) e ti faranno imparare veramente a cucinare.
I nostri corsi di cucina durano circa 3 ore.
I programmi possono subire modifiche e variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti sul mercato.
I corsi sono a numero limitato. Se sei interessato, chiama subito o scrivici a info@ecucina.eu
Non aspettare l’ultimo minuto. Ci sono tanti corsi per te.
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